Rucolan kasvattaminen ilman paljon vaivaa

Rucola on luokiteltu ruohomaiseksi yksivuotiseksi kasveksi. Suku - Indau, perhe - Kaali. Rucolaa viljellään monissa maissa, sekä villinä että kesytettynä. Ihmisillä on myös muita nimiä: eruka, rakettisalaatti, rucola.

Rucolaa käytetään laajalti ruoanlaitossa erinomaisena lisänä monenlaisiin ruokiin. Ominaisen miellyttävän mausteisen pähkinäisen maun ansiosta se on suosittu erilaisissa salaateissa ja jopa palkokasveissa ja liharuokissa.

Erinomaisen maun lisäksi rucolalla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia valtavien vitamiinien sekä arvokkaiden makro- ja mikroelementtien ansiosta.

Kasvava rucola: Lajikkeet, lajikkeet

Rucolaa on kahta lajiketta: vuoden vanha ja kaksi vuotta vanha. Lajeja on paljon enemmän. Luetellaan yleisimmät:

Pähkinävaahto on lajike, jolla on voimakas terävyys, mutta samalla kiinteä pähkinäinen komponentti. Se voi ilahduttaa vehreydessään 20 päivässä.

Sisilia on erittäin tasapainoinen lajike maun ja aromin suhteen. Täydellinen käytettäväksi salaateissa. Kypsyy noin 20 päivässä.

Rocket on varhainen kypsä lajike, noin 15 cm korkea, sillä on upea pähkinäinen tuoksu ja pistävä katkeruus. Kypsyy 20-25 päivässä.

Victoria on noin 15-20 cm: n lajike, joka tuottaa runsaasti mehukkaita vihreitä. Kypsymisaika - 20-24 päivää.

Pokeri - kypsyy 22–28 päivää. Maku on lajikkeessa kevyt makeus, joka sopii hyvin mausteiseen pistävyyteen.

Laskeutumispaikan valitseminen

Rucola ei ole elinympäristössään liian oikukas. Joitakin vaatimuksia on kuitenkin. Kasvi ei pidä kirkkaasta paahtavasta auringosta; hajavalo tai jopa osittainen varjo sopii parhaiten. Maaperän tulee olla neutraalia happamuudeltaan, ei liian raskasta.

Rucolan kasvattaminen ja paras aika istuttaa

Arugula voidaan istuttaa avoimeen maahan jo huhtikuussa (lämpimillä alueilla). Luoteisalueella on parempi odottaa toukokuuhun asti, kunnes pakkanen on täysin rauhoittunut. Rucola istutetaan taimille maaliskuun alussa.

Ohjeet rucolan kasvattamiseen

Kun kasvatat rucolan taimia yhdessä maapallon tai turpeen kanssa (riippuen siitä, missä olet kasvanut), ne asetetaan mataliin reikiin 10x30 cm: n kaavion mukaisesti. Kaivot on kostutettava ja kaadettava uudelleen vedellä istutuksen jälkeen.

Mitä tulee siementen istuttamiseen avoimeen maahan, on kätevintä tehdä noin 1,5 cm: n uria eikä kylvää liian paksua. Jos pelkäät, että toistuvat pakkaset voivat palata, voit peittää taimet yöllä kalvolla, joka on poistettava aamulla.

Kaada myös vedellä. Kun kasvit alkavat kuoriutua, ne on ohennettava.

Lisähoito koostuu maaperän säännöllisestä löystymisestä, rikkaruohojen kitkemisestä ja tietysti säännöllisestä kastelusta (erityisesti kuivina aikoina).

Halutessasi voit ruokkia rucolaa pienellä humuksella tai vanhalla turpeella. Rucola ei vaadi erityisiä lannoitteita.