Viinirypäleet: istutus ja hoito avomaalla, karsimis- ja lisääntymismenetelmät, sairaudet ja tuholaiset, erilaisia ​​lajikkeita.

Viinirypäleet ovat monivuotinen kasvi, rypäleistä. Rauhallinen ilmasto ja subtrooppiset alueet ovat tämän kulttuurin luonnollinen ympäristö. Viinirypäleiden kasvua luonnossa ei voida saavuttaa. Ensimmäinen ihmisen viljelty kasvi. Historian tarinoista käy ilmi, että kulttuuri tuli ihmiselle tutuksi muinaisessa maailmassa. Lähinnä viinirypäleitä käytettiin viininvalmistuksessa. 1600 -luvulla Astrakhanissa perustettiin viinitarha, ensimmäinen Venäjän alueella. Viinirypäleet ovat edelleen kuuluisia: viini, mehu, rusinat, tuoreet, etikka. Kosmetologia käyttää siemenöljyä. Lehtiä käytetään ruoanlaitossa: kaali rullina, dolma (Aasian maat).

Rypäleen ominaisuudet

Rypälelajikkeet

Lämpimillä alueilla viiniköynnökset ulottuvat jopa 40 metriin; keskikaistalla pituus on paljon lyhyempi, enintään kolme metriä. Antennit auttavat tarttumaan tukeen. Nuoret versot kahdessa vaaleassa sävyssä, keltainen ja punainen. Ruskea kuori, jossa on syvät urat, peittää vanhentuneet rungot. Kukinta tapahtuu touko-kesäkuussa. Elokuun loppu - syyskuun alku, hedelmien kypsymisaika. Hedelmät riippuvat ryhmissä, mehukkaita, väriltään vaihtelevia, vaaleanpunaisia, tummanpunaisia, vihreitä, violetteja, mustia. Kulttuuri voi olla jopa 150 vuotta vanha.

Rypäleiden istutus avomaalla

Rypäleiden istutus

Sekä syksy että kevät sopivat istutukseen. Vahvistetut taimet istutetaan maaliskuun kolmannesta vuosikymmenestä toukokuuhun. Taimien myynti tapahtuu kuitenkin syksyllä, eikä sitä voida jättää talveksi, se kuivuu, vahingoittaa hometta tai jyrsijöitä. Siksi syksy on paras vaihtoehto työhön. Agroteknisten sääntöjen noudattaminen auttaa välttämättä asettumaan paikalleen. Vinkkejä terveen taimen valintaan: leikkauksen on oltava valkoinen, jos se on kypsää, kirkkaan vihreää, ei ylikuivattua.

Valmistelu auttaa sinua rauhoittumaan nopeasti. Juurijärjestelmä sijoitetaan veteen, jossa on päivä. Leikkaa kolmesta neljään silmään. Alueen länsiosa, lounais- ja eteläosa - rakennuksen ne puolet, joissa maasta poistuminen sijaitsee. Pieni mäki, etäisyys muiden puiden välillä on vähintään 6 metriä.

Rypäleiden istutus keväällä

Jos valitaan musta maaperä tai savinen istutuspaikka, kuopan mitat ovat 800x800x800 cm. Hiekkaisessa maaperässä vähintään 1 kuutiometri. Valmistelu on parasta tehdä syksyllä, talvella maaperä tiivistyy. Syvyys vaikuttaa nopeaan siirtymiseen ja juurien suojaamiseen kovilta pakkasilta talvella. Viemäröintiä varten täytä kuopan pohja murskatulla kivellä, korkeintaan 15 cm. Murskattuun kiveen lisätään Chernozem, paksuus 15-20 cm. Pitkä putki, jonka halkaisija on 10 cm, kaivetaan maahan. ja superfosfaatti) levitetään mustalle maaperälle, tasoitetaan koko alueelle. Tuhka, 2 kg, toimii mineraalien korvikkeena. Hedelmällinen maaperä ylhäällä, jopa 15 cm. Lisää lannoitteita ja toinen kerros maaperää. Kaada sinetöinnin jälkeen jopa 60 litraa vettä. Jätä kevääseen.

Ennen istutusta käsittele juurijärjestelmää puhujalla (ämpäri vettä + humatea, pieni lusikka + savi, hapankerma -sakeus). Aseta kasvi reikään, aseta juurikanta eteläpuolelle, levitä se varovasti ja ripottele 10 cm: n maaperälle. Täytä reikä vuorotellen mustalla maaperällä hiekalla. Tamp, peitä musta kalvo, leikkaa reikä rypäleille ja putkille.Peitä itse taimi, kaulaan leikattu, muovisäiliöllä. Vesi tulee suorittaa putken kautta, joka toimii tyhjennysreiänä. Tämä menetelmä sopii lyhyille taimille.

Rypäleet: syksyinen istutus

Lokakuun alku ja kylmää säätä edeltävä aika, viiniköynnösten istutusaika. Prosessi ei eroa kevätistutuksesta, mutta se on eristettävä talveksi. Kukkiminen pensaan ympärillä huomattavalla korkeudella; neulat sopivat peittämiseen. Eristä runko lähellä oleva alue sahanpurulla tai turpeella. Istutuskuoppa valmistetaan 15-20 päivässä, koska maaperä tiivistyy ja voi vahingoittaa juurijärjestelmää.

Kevään rypäleiden hoito, kesä ja syksy

Päätetään heti, lähteminen on melko vaikeaa, varsinkin ilman kokemusta. Suoja poistetaan asetetussa lämpötilassa, joka on yli -5 astetta. Mutta ei kokonaan, jos pakkaset toistuvat. Ensimmäisten silmujen ilmestymisen jälkeen poista suoja kokonaan. Lumi sulaa ja vettä voi kerääntyä pensaan ympärille. Voit yksinkertaisesti kaivaa sen pois tai selvittää urat, joista vesi valuu turvallisesti. Pakollinen terveysleikkaus, poista sairaat tai vaurioituneet varret talveksi. Sukkanauha suoritetaan tuen alaosaan, edullisesti pystysuoraan. Tutki koko pensas sairauksien poissulkemiseksi. Jos kaikki on kunnossa, suihkuta nitrafeenilla (liuos, 1 litra vettä + 200 g tuotetta). Menettely suojaa sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan. Keväällä on aika muotoilla pensaita, katkaista tarpeettomat varret, tehdä tämä toimenpide useita kertoja niin, että versoista tulee enintään 40 cm. Kahden ensimmäisen parin ilmestymisen jälkeen käsitellään sienitautien torjunta -aineella. Toukokuun ensimmäisellä puoliskolla sukkanauha. Ennen kukintaa 10 päivän ajan ruokitaan kompleksilla. On tarpeen seurata kohtalaista kukintojen määrää, muuten kasvi voi vaurioitua vakavuudesta.

Kesällä teemme nipistämisen, viiniköynnöksen ei tulisi olla pidempi kuin 170 cm. Viiniköynnösten pintakäsittely suoritetaan kesän puoliväliin asti. Lapsenlapset poistetaan, laitoksen ei pitäisi tuhlata energiaa tarpeettomiin elementteihin. Poista heinäkuussa viiniköynnöksen hedelmiä peittävät lehdet auringosta. Päivittäinen tarkastus tuholaisten ja sairauksien tunnistamiseksi. Ennaltaehkäisyä varten käsittele kasvi kesän ensimmäisinä päivinä liuosseoksella: Rodomil (valmistele liuos tarkasti ohjeiden mukaisesti) + fufanon. Sekoita tiukasti lääkeaineliuokset, älä kaikki yhdessä. Toista ruiskutus heinäkuun alussa. Syksyn hoito koostuu lämmityksestä ennen talvehtimista. Aluksi pakollinen viiniköynnösten ruokinta orgaanisella aineella, johon on sekoitettu puutuhkaa. Käsittele tuholaisia. Kun lehtikansi on pudonnut, teemme karsimisen muotoilua varten. Tiukasti pakkasiin asti, kun kasvi on hauras, haavoittuva, se voi rikkoutua, liana vahingoittuu. Jos lajike on alhainen pakkaskestävyys, eristys on tarpeen. Hilling korkealla, viiniköynnöstä lyhennetään niin, että se olisi mahdollista painaa maahan. Voit käyttää havupuiden alempia oksia, lisätä lunta päälle.

Käsittely, kastelun ajoitus, lannoitus lannoitteilla

Älä erehdy, yritä pelastaa kärsineet varret ja oksat kemiallisella käsittelyllä. Syntyneen sairauden syyt tuhotaan, mutta kulttuuri ei pysty parantamaan terveyttään. Siksi ennaltaehkäisy on niin tärkeää, ehkäisee kasvisairauksia. Käsittele keväällä vihreyden ilmestymisen jälkeen Bordeaux -nesteellä (3%) tai kolloidisella rikkiä (1%). Vahvistaa rypäleiden immuniteettia punkkeja ja sieniä vastaan.

Seuraava ruiskutus on suoritettava ennen kukintaa, viimeisenä keinona, silmukoille. Kukinnan aikana käsittely on ehdottomasti kielletty. Näihin suihkeisiin sopii systeeminen sienitautien torjunta -aine. Menettely voidaan toistaa kukinnan jälkeen. Jos hedelmän koko on herneen kokoinen, voit levittää Bordeaux -nestettä tai jotain varhain keväällä käytettyjä valmisteita. Viimeinen hoito suoritetaan heinäkuun lopussa käyttäen lyhyitä odotusaikoja: Quadris, Tiovit Jet, Strobi.Käsittelyvälineet on vaihdettava vuosittain, jotta sairaudet ja tuholaiset eivät tottu siihen ja tulevat vastustuskykyisiksi lääkkeille.

Suorita ensimmäinen kastelu välittömästi, poista suoja talven jälkeen ja sitoa viiniköynnöksen tuen alempaan poikkipalkkiin. Vesi tyhjennysputken kautta, enintään 40 litraa vettä per holkki + lisää tuhkaa. Vesi uudelleen seitsemän päivää ennen kukintaa, kukinnan jälkeen, kastele kolmas kerta. Lopeta kastelu ennen teknistä kypsymistä. Kastele suojaa edeltävää viikkoa talvehtimista varten. Tällainen kastelujärjestelmä nuorille kasveille. Aikuisten on ladattava se vain kerran ennen eristystä.

Jos istutit maahan istutettaessa kaikki tarvittavat lannoitteet, et voi palata tähän aiheeseen 4 vuoden ajan. Tässä iässä viiniköynnös alkaa kantaa ensimmäisiä hedelmiä ja sitä on vahvistettava ravinteilla: mineraaleilla ja orgaanisella aineella (lanta tai komposti). Yksinkertainen typpeä sisältävä urea tai ammoniumnitraatti. Riittävä fosforipitoisuus superfosfaatissa (ohjeiden mukaan), kaliumin lähde on kaliumsuola. Ensimmäinen ruokinta suojan poistamisen jälkeen: 50 g typpeä + 30 g kaliumia, lannoitteet + superfosfaatti 40 g. Kuivaa kasvin ympärillä olevaan uraan ja ripottele sitten multaa. Ennen kukintaa kanan lanta + liete + vesi (20 litraa). Tämä seos fermentoi 10-12 päivää, laimennettu vedellä 1: 6, lisää hieman superfosfaattia ja kaliumlannoitetta. 10 litraa saatua seosta per pensas. Ennen kypsymistä peitä superfosfaatilla ja kaliumilla. Käytämme typpeä vain kesän ensimmäisellä puoliskolla, jotta emme muodosta syytä hedelmien kypsymiseen.

Sukkanauhan leikkaus.

Sidos tukeen auttaa hallitsemaan pensaan muodostumista ja kasvua. Se suoritetaan kahdessa vaiheessa, kevään alussa, huolellisesti vahingoittamatta oksia. Toinen vaihe, nuoret versot vähintään 40 cm, aina kun versot kasvavat seuraavalle tukitasolle. Kiinnitä liotettu pesulappu, lanka, peitetty pehmeällä paperilla.

Leikkaus suoritetaan syksyllä, tarvittaessa aikaisin keväällä, sairaiden, loukkaantuneiden oksien poistaminen. Kesällä karsimista ei suoriteta, pääasiassa kiinnitystä, hyvän ilmanvaihdon vuoksi.

Rypäleiden lisääntyminen.

Siementen lisäys säilyttää vain murto -osan geneettisestä materiaalista. Siksi valinta lopetetaan pistokkailla. Rypäleiden lisääminen pistokkailla on erittäin helppoa. Valmistele syksyllä karsiessa karkaistut pistokkaat, pakollinen 2-3 silmän läsnäolo. Leikattu 45 asteen kulmassa, etäisyys munuaisesta on vähintään 40 mm. Voit säilyttää sitä sisätiloissa perunoille. Pistokkaiden käsittelemiseksi aseta ne kuparisulfaattiliuokseen (1%) 10 minuutiksi. Kuivaa, kääri paperiin, polyeteeniin ja säilytä.

Rypäleet: sairaudet

Antraknoosi vaikuttaa kukintoihin, marjoihin, lehtiin ja varsiin, ruskeat täplät, kudokset halkeilevat ja myöhemmin haavaumia. Kasvi kuivuu. Käsittele sienitautien torjunta -aineita mahdollisimman aikaisin.

Oidium - sieni, jauhe. Plakki muodostuu. Vältä ehkäisevänä toimenpiteenä lehtien paksuuntumista. Voit suihkuttaa Topazilla (ohjeiden mukaan).

Hometta - hometta. Edustava sieni. Se on erittäin vaarallista, vahingoittaa koko vihreää kansia öljyisten pisteiden muodossa. Lehdet kuolevat, myöhemmin kukinnot ja varret. Sieni on yleensä yleisin sairaus, joten on suositeltavaa valita lajikkeita, jotka ovat vastustuskykyisiä tälle taudille. Suorita sienitautien käsittely kolmessa vaiheessa. On olemassa monia muita haavautyyppejä. Maatekniikan sääntöjen tärkein noudattaminen.

Rypäleiden tuholaiset.

Kirppu, kaivoskoi, kurpitsat, kultakalat, punkit, ampiaiset, sirkka ja monet muut. Rypäleen kirvat ovat vaarallisimpia, niitä on kahta tyyppiä: juuri (lävistää juurijärjestelmän ja kasvi kuolee), hävittäminen on mahdotonta. Jos kyseessä on taulukkomuoto, käsittele Confidorilla. Toukat vahingoittavat silmuja, lehtiä ja marjoja (jopa 80% hedelmistä). Suihkuta käsittelyyn talvipeitteen poistamisen jälkeen nitrafeeniliuoksella (250 g ainetta 10 litraa vettä kohti). Kesällä mitä tahansa hyönteismyrkkyä. Punkki - imee, vahingoittaa lehtilevyä, imee mehua.Käsittele kasvi Fufanonilla kolmessa vaiheessa.

Rypälelajikkeet ja -lajikkeet valokuvalla.

Nykyään viljellään pääasiassa hybridejä: Labrusca, Amurski ja viiniä. Etuna on eurooppalaisissa lajikkeissa, ne kestävät paremmin pakkasta, sairauksia, vaikka niiden maku on vähemmän selvä.
Suosittuja tyyppejä ovat:
- Cabernet, korkea sienenkestävyys, jota käytetään viininvalmistuksessa;
- Aligote, valkoinen, suhteellinen pakkaskestävyys, altis sairauksille, jota käytetään viininvalmistuksessa ja mehun valmistuksessa;
- Flame Tokay - pöytälajike, violetinpunaiset hedelmät. Mehevä, mehevä massa, epävakaa pakkaselle, altis sairauksille.
Lajikkeet:
- Nadezhda - pöytä, hieman vaaleanpunainen hedelmä, ei talvikestävä ja altis sairauksille;
- Muscat Ottonel - universaali, kelta -vihreä väri, käytetty tuoreena, mehujen ja viinien valmistuksessa;
- Isabella -hybridi, melkein mustat hedelmät, mansikan tuoksulla.
Rypäleiden kasvattaminen on erittäin työlästä, mutta tulokset tuovat valtavaa nautintoa työn hedelmistä.

Rypälelajikkeet

Cabernet -rypäleet