Punajuurityypit: rehu, sokeri, lehti
Sisältö:
Yksi monivuotisten maatalouskasvien tyypeistä on punajuuret. Hän kuuluu Amaranth -perheeseen. Nykyään monet puutarhurit kasvattavat tätä juurikasvia saadakseen runsaan sadon maukkaita ja vitamiinirikastettuja juurikasveja, joita säilytetään pitkään. Lisäksi voit syödä paitsi tämän kasvin hedelmiä, myös juuria lehdillä. Juurikkaita on erilaisia.
Vihannes, jota kasvatetaan usein esikaupunkialueillamme, on villijuurikkaiden jälkeläinen. Tämäntyyppinen juurikas on kasvanut Kaukoidässä ja Intiassa vuosisatojen ajan. Nykyään viljeltyjä juurikaslajeja kasvatetaan monissa osissa maailmaa.
Ensimmäisen viljelyvuoden aikana vihannesten (punaisten) juurikkaiden hedelmät voivat saavuttaa jopa yhden kilogramman painon. Suurille lehdille on ominaista soikea muoto ja punertavat suonet.
Seuraavana vuonna latvan yläpuolelle kasvaa jopa metrin pituinen lehtipuinen varsi. Suora varsi on melko haarautunut, lehdet sijaitsevat poikittain. Paksu ja mehevä juuri on kokonaan maaperässä. Kukkivien lehtien kainaloissa kukkivat pienet tylsät kukat, jotka muodostavat monimutkaisia piikkejä.
Punajuuri: juurikas kuva
Punajuurityypit ja lajikkeet nimillä ja valokuvilla
Suuri joukko puutarhureita tuntee punajuurien päätyypit. Näitä ovat: ruokala, lehdet, rehu ja sokeri. Alueemme luonnonvaraiset punajuuret ovat hyvin harvinaisia, ja vain niiden lehtiä voidaan syödä.
Suosituimmat punajuuret ovat pöytälajikkeita. Mehukkaat, suuret, miellyttävän makuiset hedelmät kasvavat helposti ja tarvittavissa olosuhteissa voidaan säilyttää pitkään. Erillinen artikkeli on omistettu pöytäjuurikkaille, mutta nyt puhutaan sen muista lajikkeista.
Punajuuri: juurikas kuva
Sokerijuurikas
Tämän tyyppisen sokerijuurikkaan kasvatuksen päätarkoitus on sen myöhempi jalostus sokerin valmistamiseksi. Lisäksi tällaista sokerijuurikasta käytetään eläinten rehun lisäaineena. Vain mustan maaperän ansiosta tämäntyyppisten juurikkaiden runsas sato voidaan kerätä. Siksi Venäjä on yksi näyttelyn johtajista. Sokerijuurikkaan viljely voi kiinnostaa aloittelevia yrittäjiä maatalouden alalla - juurikkaiden kasvatustekniikka on yksinkertaista ja sato on varsin runsasta.
Suosituimmat sokerijuurikkaan lajikkeet ja tyypit ovat: Accord, Vanessa, Araksia, Nesvizhsky-2, Crystal, Big Ben.
Sokerijuurikkaan tyyppi: valokuva lajikkeesta
Rehutyypit punajuuret
Tämän tyyppistä sokerijuurikasta on viljelty pitkään Venäjän alueella. Se sisältyy monien eläinten ruokavalioon.
Tietenkin ei ole suositeltavaa kasvattaa rehujuurikkaita pienessä maalaistalossa, koska pöytäjuurikkaat ovat paljon maukkaampia ja niitä käytetään useammin ruoanlaitossa.
Tilanteita syntyy usein, kun rehutyyppinen juurikas yritetään siirtää ruokasaliksi. Mutta petos on helppo "tunnistaa" - perä on paljon suurempi ja kirkkaampi. Rehujuurikkaan tärkeä tunnusmerkki on sen muoto - kartiomainen, pallomainen, pitkänomainen, lieriömäinen. Hedelmien väri vaihtelee myös - kellertävä, valkoinen, tummanpunainen, vaaleanpunainen. Kun haluat aloittaa rehujuurikkaan viljelyn karjan ruokintaan tai jälleenmyyntiin, kiinnitä huomiota seuraaviin tyyppeihin: pohjois-oranssi, Kiovan vaaleanpunainen juurikas, marsalkka, yksisiemeninen, Pervenets, keltainen Ekkendorf, Timiryazevskaya, Titan.
Juurikkaan rehun tyyppi: valokuva
Punajuuri
Joskus löydät nimen "chard". Punajuuri löytyy Euroopan maista.Tämän punajuurivalikoiman tärkein arvo on lehtien korkea vitamiinien, karoteenin, hivenaineiden ja happojen pitoisuus. Venäjän alueella chard on vasta alkamassa saada suosiota - tämän lajikkeen kasvattaminen ei ole vaikeaa ja se voi tuoda runsaan sadon kahdesti kesällä. Chard näyttää pinaatilta.
Juurikkaiden lehtityypin erottuva piirre voidaan erottaa sen lehtien, lehtien ja varren muoto. Hedelmän sävy vaihtelee valkoisesta tummanpunaiseen. Yläosat voidaan syödä jopa ilman lämpökäsittelyä - niitä käytetään tuoreiden salaattien valmistukseen.
Yleisimmät lehtijuurikaslajikkeet ovat: White Silver, BrightLights, RhubarbChard, Lucullus, Pink Passion.
Punajuurilehti: kuva
