Kuinka lisätä happan satoa puutarhassa

Lyhyesti suolaheinästä

Vaatimaton ja sitkeä vihannespuutarhan asukas, suolaheinä on runsas ravinteiden lähde, ja sitä käytetään usein salaattien ja keittojen valmistukseen, erityisesti kesällä. Uskotaan, että suolaheinän kasvattaminen ei vaadi paljon vaivaa ja valmistelua hyvän suolahapon saannon saavuttamiseksi. On kuitenkin suosituksia tämän puutarhakasvin hoidosta sadon lisäämiseksi.
Suola on yleistä kaikilla asutetuilla mantereilla ja kuuluu tattariperheeseen. Luonnossa on yhteensä noin 150 suolaheinää, joista suurin osa kuuluu rikkakasveihin, vain joitakin lajeja käytetään vihanneskasvina. Tällainen on hapan suolaheinä tai tavallinen suolaheinä - monivuotinen yrtti, jolla on lyhyt haarautunut juuri ja suora rintakehä.

Suolan etuja ja haittoja

Suolan lehdet ja varsi sisältävät runsaasti proteiineja, C-, B-, K -vitamiineja, karoteenia, mikä tekee siitä terveellisen ruoan. On kuitenkin pidettävä mielessä, että tämän kasvin sisältämät hapot, jos niitä käytetään liikaa, voivat vahingoittaa kehoa. Erityisesti paljon oksaalihappoa kerääntyy lehtiin heinäkuun loppuun mennessä - tähän mennessä kokeneet puutarhurit ovat lopettamassa suolaheinän sadon. On parempi, että ihmiset, joilla on aineenvaihduntahäiriöitä, jättävät tämän tuotteen pois ruokavaliostaan.

Suolan sato ja sen lajikkeet

Lajike voi vaikuttaa merkittävästi suolahapon saantoon. Tuottavimpia suolaheinälajikkeita pidetään "Spinatny", "Shirokolistny", "Maikopsky-10", "Nikolsky", "Malakiitti", "Suurlehtinen", "Sanguinik", "Kasvis", "Odessa-17" ".

Kuinka lisätä suolaheinän tuottoa kasvun aikana

Suolan kasvattaminen siemenistä on suositeltavaa. Talvella selvinneet siemenet antavat runsaamman sadon. Toinen tapa lisätä hedelmällisyyttä on liottaa siemenet erityisliuoksessa tai vedessä kaksi päivää ennen kylvämistä sideharson käärimisen jälkeen.

Suolaa on parasta kylvää ennalta lannoitettuun maahan, kalium-fosforilannoitteet ovat erityisen hyödyllisiä tälle kasville. Kasvien ylläpidon helpottamiseksi on parempi istuttaa siemenet riveihin, 2 cm: n syvyyteen, 5 cm: n etäisyydelle toisistaan. On suositeltavaa jättää noin 15 cm rivien väliin. Kylvöalue tulee peittää turpeella ja peittää kalvolla kasvihuoneilmiön luomiseksi, jolloin voit nähdä ensimmäiset versot 5-7 päivässä. Kasvatetut kasvit tarvitsevat harvennusta, optimaalinen etäisyys suolaheinän pensaiden välillä on 10 cm.Rivien välissä tämä sato on lannoitettu kompostilla, myös maaperän järjestelmällinen löystyminen on esitetty. Kaksi tärkeämpää ehtoa: riittävä kosteus (maaperän ei saa antaa kuivua) ja suojautuminen rikkaruohoilta, joista haitallisin on vehnäheinä.

Huolimatta siitä, että suolaheinä on pakkasenkestävä sato, on suositeltavaa istuttaa siemenet keväällä huhtikuun toisesta puoliskosta alkaen. Suolan siementen kasvu alkaa melko alhaisissa lämpötiloissa pian maaperän sulamisen jälkeen. Hänen edullisin lämpötila on 16-19 astetta. On myös kesä- ja syksyisiä istutuksia.

Suolan sato riippuu istutuspaikasta

Suolan istutuspaikan oikea valinta on toinen hyvän sadon edellytys. On parasta valita kalteva paikka: tällä tavalla voidaan välttää maaperän ylikyllästyminen kosteudella sateiden ja lumen sulamisen aikana. Hedelmälliset ja viljellyt maaperät ovat edullisia, savi, valutettu turvemaaperä on sopiva.Suolaa kasvatetaan yhdessä paikassa 5-6 vuotta, minkä jälkeen sen suolahapon saanto alkaa laskea merkittävästi.