Pod retiisi

Pod retiisi: Kuvaus ja ominaisuudet

Retiisi ystävät arvostavat varmasti sen eksoottisen vastineen makua - pod retiisi tai jaavalainen. Tämän kasvin kotimaa on Jaavan saari. Tropiikissa sen hedelmät kasvavat 50-60 cm: iin. Kasvista riippuvat palot muistuttavat käärmeitä tai pyrstöjä, joille tätä retiisiä kutsutaan myös serpentiiniksi, pyrstöretiksi, rotan hännäksi.

Ilmastossamme pod-retiisin (rotan hännän) korkeus saavuttaa 2 metriä, leveys on yli 1 metri, hedelmien pituus 10-12 cm, pensaat itsessään ovat melko voimakkaita ja palot , joiden määrä yhdellä laitoksella voi saavuttaa useita kymmeniä kappaleita, et voi tehdä ilman sukkanauhaa ja lisätukia.

Pod retiisi sietää pakkasta hyvin - 2 asteeseen ja joidenkin puutarhureiden havaintojen mukaan jopa - 6 asteeseen.

Ja vielä yksi kiistaton plus - tämä kasvi ei "mene nuoleen".

Puutarhureiden mukaan, joilla on kokemusta tämän vihanneksen kasvattamisesta, sen hedelmien maku on hyvin samanlainen kuin tavalliset retiisit, vain hieman pistävämpi ja hieman mausteinen. Vihreitä retiisejä lisätään salaatteihin, keittoihin, paistetaan ja suolakurkkua.

Asiantuntijat huomauttavat, että sen käyttö retiisillä on positiivinen vaikutus ruoansulatusprosesseihin, suoliston mikroflooraan ja sen sisältämä pii vahvistaa verisuonten seinämiä, parantaa koskemattomuutta.

Kuten monet vihannekset, pod retiisi (rotan häntä) on kuidun lähde, ja sen vähäkalorinen sisältö (16 kcal / 100 g) monipuolistaa ruokavaliolla olevien ruokavaliota.

Tämä kulttuuri on melko yleinen Aasian ja Amerikan maissa, ja joidenkin lähteiden mukaan pod -retiisi ei ole tällainen uutuus tontteissamme. On tietoa, että tätä kasvia kasvatettiin täällä vallankumouksellista aikaa. Mistä syystä "unohdimme" hänet niin monta vuotta, ei tiedetä.

Retiisien istutus

Puutarhurit, jotka ovat harjoittaneet pod-retiisin viljelyä yli vuoden, suosittelevat istutettavaksi hyvin valutettuja, lannoitettuja alueita, jotka on valaistu koko päivän.

Voit kylvää pod -retiisiä meille tavanomaisella tavalla, ja jos haluat nopeuttaa hedelmien kypsymistä, voit kasvattaa taimia myöhempää istutusta varten avoimessa maassa.

Kun otetaan huomioon aikuisen kasvin koko, istutusten välisen etäisyyden on oltava vähintään 70 cm.

Kylvettäessä taimet ilmestyvät 7-10 päivässä, ja 20 päivän kuluttua alkaa aktiivisen kasvun ja kehityksen vaihe, jonka aikana kasvi saa melko nopeasti pensasmaisen muodon. Kukkivan retiisin istuttaminen näyttää erittäin koristeelliselta ja siitä tulee sivustosi todellinen koriste jonkin aikaa.

Monet puutarhurit istuttavat satoa keväällä ja koko kesän. Ensimmäiset hedelmät voidaan poistaa 50 päivän kuluttua. Ja koska kasvi sietää kevyitä pakkasia, sato korjataan myöhään syksyyn.

On huomattava, että ylikypsät hedelmät muuttuvat karkeiksi, menettävät mehukkuutensa, mikä heikentää niiden makua. Siksi on parempi olla viivyttämättä niiden keräämistä.

Poikkeuksen voidaan tehdä useille oksille istutusmateriaalin saamiseksi. Kun palot alkavat kuivua hieman, sinun on leikattava ne pois ja annettava kuivua. Kuivaa täydellisen kuivaamisen jälkeen.

Kasvien hoito

Palon retiisin tärkein hoito on varmistaa säännöllinen kastelu, ylläpitää maaperän kosteutta, poistaa rikkaruohot ja irrottaa. Kun kasvatat retiisiä valmistetuilla alueilla, lisälannoitusta ei tarvita.

Myös ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen puristaminen on suoritettava ajoissa.Koska palo -retiisillä on melko pitkä kasvukausi, ja poistamalla ylemmät kannat, annamme mahdollisuuden kypsyttää jo asetetut hedelmät.

Lisäksi sinun on oltava valmis taistelemaan kaali -tuholaisia ​​vastaan, jotka myös "rakastavat" tätä eksoottista kulttuuria.

Jotkut viljelijät kasvattavat tietoisesti retiisiä kaalien vieressä "häiriötekijänä". Kaalin ristikukkainen kirppu siirtyy retiisiin, joka kestää hyvin "hyökkäyksiä".

Yleensä riippumatta siitä, kumpaa puolta katsot, pod -retiisin viljelyssä on joitain etuja.