Uneksia

Runny: laitoksen kuvaus

Nimi "uninen" juurtuu latinan kieleen, josta se on muodostettu. Käännettynä tämä sana tarkoittaa "vuohen jalka". Tämä johtuu siitä, että tämän kasvin lehdet ovat muodoltaan hyvin samankaltaisia ​​kuin vuohen kavion jättämä jalanjälki.

On myös useita muita nimiä: isä, shnit, lag, mutta se tunnetaan edelleen yleisesti nimellä käärme.

Runny on ruohokasvi, joka kuuluu Umbrella -perheeseen.

Yrtin uskotaan syntyneen Keski -Aasian laajuudessa. Alueellamme käärmettä alettiin käyttää hyvin pitkään. Jopa Venäjällä sitä pidettiin erittäin hyödyllisenä ja arvokkaana kasvina. Sitä käytettiin aktiivisesti ruokaan ja lääketieteellisiin tarkoituksiin. Ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa vuoksi vuotaminen monta kertaa pelasti monia ihmisiä kauhealta nälältä suuren isänmaallisen sodan aikana.

Kuinka kerätä ja varastoida lumihiutaleita?

Keväällä, kun luonto on vasta heräämässä, pieniä vaaleanvihreitä lehtiä alkaa näkyä kaikkialla. Hiipiminen näkyy kirjaimellisesti kaikkialla: kesämökeillä, tienvarsilla, metsäpuistoilla. Tällä hetkellä herkkä lehvistö on erittäin hyvä salaateissa, keittoissa, lisukkeissa. Muuten, on erittäin kätevää kerätä lumi erityisillä saksilla ruohon leikkaamiseen.

Lääketieteellisiin tarkoituksiin unen ilmaosa kerätään joskus kukinnan aikana. Yleensä se kuivataan ja otetaan sitten keittämien muodossa.

Ja jopa unelmien juuret tulevat peliin! Ne korjataan kukinnan jälkeen ja jätetään kuivumaan varjossa.

Unen korjatut lehdet voidaan säilyttää jäädytettynä, kuivattuna ja jopa käymisenä.

Kuinka käyttää käärmettä?

Vielä hyvin nuoret unen lehdet voivat olla upea lisä ruokasi. Kunnes kaikki muu meille tuttu, vehreys, tulee apuun, uninen tulee pelastamaan. Voit lisätä sitä rajoittamattomina määrinä salaatteihin, valmistaa sen pohjalta kaalikeittoa, käyttää sitä kauniina koristeena kulinaarisiin nautintoihisi. Epätoivoisena voit tehdä mitä haluat: hautua, paistaa, kiehua. Mutta ennen raakana syömistä on suositeltavaa kaataa kiehuvaa vettä lehtien päälle muutaman sekunnin ajan.

Unen yrtit sopivat hyvin munakkaiden kanssa lisäämällä kevyttä raikasta jälkimaku, joka muistuttaa hieman hämärästi persiljaa.

Lääketieteellisiin tarkoituksiin tätä ihmekasvia käytetään myös varsin aktiivisesti. Esimerkiksi infuusiot, kasvonaamarit, hiusvedet, rauhoittavat kylpyammeet ja jopa pakkaus.

Hyviä unen ominaisuuksia

Unen kemiallinen koostumus sisältää todellisen varaston hyödyllisiä aineita. Tämän yrtin sisällyttäminen ruokavalioon auttaa parantamaan ruoansulatuskanavan, verisuonten ja näkökykyä. Myös unessa oleva B4 -vitamiini (koliini) auttaa maksan ja munuaisten normaalissa toiminnassa.

Kasvojen ihon nuorentamisen hyödyllinen nuorentava vaikutus on jo pitkään todistettu, ja vahvistava vaikutus hiuksiin, kun käytetään shampoot ja ihokomponentit perustuvat voiteet.

Muun muassa kasvi pystyy vapauttamaan fytonideja, jotka puolestaan ​​tekevät erinomaista antibakteerista toimintaa.

Unen viljely

Tämä rikkaruoho on erittäin aktiivisesti edustettuna leveysasteillamme, ja siinä ei yleensä ole alijäämää. Päinvastoin, useimmat puutarhurit kiroavat kaikkialla läsnä olevaa kasvia, joka on täyttänyt koko kesämökin. Mutta kuten edellä mainittiin, tämä ei ole niin hyödytön kasvi. Jos maalaistalossasi jostain syystä puuttuu erittäin parantava rikkaruoho ja olet edelleen innokas kasvattamaan rikkaruohoa, sinun tulee muistaa tämä.Unen juuristo on järjestetty vaakasuoraan ja leviää maan päälle kosmisella nopeudella. Siksi, jos päätät istuttaa sen puutarhaan, sinun on huolehdittava rajoista etukäteen, mikä estää kaikkialla esiintyvän kasvin.