Myöhäiset perunalajikkeet

Tässä artikkelissa tutkimme yksityiskohtaisesti perunan myöhäisiä lajikkeita, annamme heille kuvauksen ja ilmoitamme tärkeimmät ominaisuudet ja ominaisuudet. Tutustumme myös myöhäisten perunoiden ominaisuuksiin, annamme ohjeita niiden viljelystä ja hoidosta.

Myöhäiset perunalajikkeet: pääpiirteet

Myöhään kypsyvien perunalajikkeiden kasvattaminen kesämökeillä ei ole yleistä, mikä johtuu pitkistä kasvukausista. Jotta vihannes kypsyy täysin, ensimmäisten versojen kuoriutumisesta kuluu 90-140 päivää - kaikki alueet eivät pilaa säätä lämpimillä päivillä, etenkin sellaisina määrinä. Tästä seuraa, että myöhään kypsyvät perunat kasvatetaan useimmiten eteläisillä alueilla, joilla kesä alkaa toukokuussa ja kestää ainakin syyskuuhun. Myöhäisten perunoiden pääominaisuudet.

Kuten muillakin lajikkeilla, myöhäisillä perunalajikkeilla on omat erityispiirteensä; sinun on lähestyttävä erittäin huolellisesti puutarhaan sopivan lajikkeen valintaa. Myöhäiset perunalajikkeet ovat:

- keskipitkällä myöhään, keskipitkän myöhäisten perunalajien kasvukauden kesto on 90-115 päivää ensimmäisten versojen kuoriutumishetkestä;

- myöhään, myöhäisten lajikkeiden kasvukausi on pidempi ja kestää 110–140 päivää versojen ilmestymishetkestä. Keskipitkän ja myöhäisen perunan ominaisuudet ovat täysin samat:

- juurivihannesten myöhäiset lajikkeet sisältävät paljon hyödyllisiä aineita ja tärkkelystä - niistä valmistetut ruoat ovat ravitsevia, kaloreita ja maukkaita; - nämä juurikasvit kiehuvat hyvin, mutta säilyttävät samalla muotonsa esimerkiksi keittoissa. Tämä johtuu juurikasvien keskimääräisestä tärkkelysprosentista - se on noin 12-20%;

- myöhäisiä perunalajikkeita kasvatetaan usein pitkäaikaiseen varastointiin - ne säilytetään rauhallisesti ensi kesään asti, mutta niiden myyntikelpoiset ulkonäkö ja makuominaisuudet eivät häviä, kaikista lajikkeista niiden säilyvyys on paras; - koska myöhäisten perunalajikkeiden kasvukausi on pitkä, tänä aikana perunat kärsivät valtavasta määrästä haavaumia - myöhästymisestä perunan rupeen. Suosittelemme voimakkaasti suojattujen lajikkeiden valitsemista istutusta varten, luomalla suotuisat olosuhteet kasvulle ja estämällä infektioita, alkaen istutusmateriaalin käsittelystä erityisvalmisteilla ja jatkamalla niiden käsittelyä viljelyprosessin aikana; - myöhäisten perunalajikkeiden sadonkorjuun sään tulee olla kuiva ja mieluiten tuulinen, mukulat on puhdistettava maasta, mutta ne eivät vahingoita perunan rakennetta, muuten tällaisten perunoiden säilyvyysaika on paljon lyhyempi.

Kun valitset perunalajiketta, tutki huolellisesti pakkauksessa annetut suositukset, sieltä voit myös löytää tietoa tietyn lajikkeen mahdollisista sairauksista ja ehkäistä sairauksia etukäteen.

Lajike Asterix

Tämän myöhäisen lajikkeen kasvattivat hollantilaiset, mutta se sopii hyvin Kaukoidän alueille sekä Lähi -Volkaan. Istutuksesta juurikasvien sadonkorjuuseen kestää noin 120-130 päivää, ensimmäinen sato voidaan korjata jo sadantena päivänä. Kasvi on pystyssä, melko korkea - noin 80 cm, pitkä kukinta. Tämä lajike on tunnettu vakaasta sadostaan, hyvästä särkynsietokyvystään ja erinomaisesta maustaan. Sirujen teollisessa tuotannossa käytetään usein Asterix -lajiketta.Yhdessä pesässä kasvaa keskimäärin 6-11 perunaa, kunkin keskimääräinen paino on 63-110 grammaa. Hehtaarilta (10000 neliömetriä) voidaan korjata 30000 kg. vihannekset.

Myöhäiset perunalajikkeet: Zhuravinka -lajike

Keski-myöhäinen perunalajike Zhuravinka on puolalaisen Ceza-lajikkeen ja hollantilaisen Sante-risteytyksen risti, se on kasvatettu Valko-Venäjällä ja juurtunut erittäin hyvin Venäjälle. Istutushetkestä sadonkorjuuhetkeen kuluu noin 90–110 päivää, minkä vuoksi se luokitellaan keski-myöhäiseksi eikä myöhäiseksi lajiksi. Pensaiden korkeus on noin 60 cm, kasvit ovat puolipystyjä, versot näkyvät tasaisesti. Lajike on "moniputkinen", eli sillä on korkea saanto. Yhdessä pesässä kasvaa keskimäärin 16-25 perunaa, kunkin keskimääräinen paino on 90-140 grammaa. Yhdeltä hehtaarilta (10000 neliömetriä) voidaan korjata 60 000 kg. vihannekset. Zhuravinka -lajike kestää sääolosuhteita ja erilaisia ​​katastrofeja, kuten kuivuus ja voimakas ilman lämpötilan lasku. Mutta tämän lajikkeen ainoa haitta on suuri riski sairastua myöhästymiseen, josta lehdet ja hedelmät kärsivät.

Zarnitsa -lajike

Tämä on myöhäinen lajike juurikasveja, joka tulee myös Valko -Venäjältä, ja se on hallittu merkittävästi Venäjän keski- ja eteläosilla. Siitä hetkestä, kun istutusmateriaali istutetaan korjuuaikaan, kestää noin 120-140 päivää, eli kasvukausi on melko pitkä, minkä vuoksi sitä esiintyy harvoin muilla Venäjän alueilla. Pensaiden korkeus on matala, 60 cm: n sisällä, Zarnitsan yläosat kasvavat erittäin voimakkaasti, taimet näkyvät tasaisesti. Perunat maistuvat hyviltä ja sopivat perunoille. Yksi pesä kasvaa 10-15 mukulosta, joiden keskimääräinen paino on 120 grammaa. Tuottavuusindeksi on korkea, esimerkiksi hehtaarilta (10 000 neliömetriä) voidaan kerätä 50000 kg. vihannekset. Zarnitsa -lajike sietää täydellisesti kuivaa säätä, mutta on altis viruksille ja haavaumille, myöhästyminen on erittäin haitallista sille, mutta lajike on immuuni sellaisille "haavaumille" kuin musta jalka, rupi.

Myöhäiset perunalajikkeet: Zdabytak -lajike

Tämä on valkovenäläinen lajike, joka on juurtunut Venäjän Keski- ja Lähi -Volgan alueille. Kasvukausi kestää noin 120-140 päivää. Keskipitkät kasvit - noin 60 cm, juurikasvit ovat tulipunaisia. Yksi pesä kasvaa 12-15 perunasta, joista jokainen painaa noin 100-120 grammaa. Hehtaarilta (10000 neliömetriä) voidaan kerätä 32 000 kg. Tämä lajike säilyy hyvin ja kestää kuljetuksen. Zdabytakin erottuva piirre on korkea tärkkelyspitoisuus - 28%. Perunamuusia ja vuoat ovat hienoja tästä perunalajikkeesta. Lajike Zdabytak on vastustuskykyinen perunaville, hieman herkkä perunan sukkulamatoille ja osittain haavoittumaton myöhästymiselle.

Lorkh -lajike

Tämä keski-myöhäinen lajike on vanha, kotimainen valikoima, se kasvaa alueilla, kuten Ural, Lähi-Volga, Pohjois-Kaukasia, Keski ja muut. Istutuksesta lähtien, 100-140 päivän kuluttua, voit korjata sadon turvallisesti. Pensaiden korkeus on melko korkea - 80 cm, mukulat ovat vaalean beigejä. Yhdessä pesässä kasvaa keskimäärin 15 suurta juurikasvia, joiden keskimääräinen paino on noin 120 grammaa. Sato on varsin kohtuullinen, on mahdollista kerätä 35 000 kg hehtaarilta (10 000 neliömetriä). Perunat säilytetään täydellisesti, mutta ne eivät menetä kylläisyyttä ja makuominaisuuksia. Lorkh -mukulat sisältävät kunnollisen määrän tärkkelystä - 20%, mikä tarkoittaa, että ne ovat ihanteellisia perunamuusille, pannukakkuille tai tärkkelykselle. Tämä lajike on resistentti viruksille, mutta valitettavasti ei sairauksille, kuten rengasmädälle, perunasyövälle, myöhästymiselle. Huonosti sietää kuivaa ilmastoa.

Saturnuksen luokka

Tämä lajike on keski -myöhäinen, ja sitä kasvatetaan usein perunatuotteiksi. Useimmiten sitä kasvatetaan Keski -alueella. Istutuksen ja juurikasvin korjuun välinen aika kestää noin 115 - 120 päivää. Kasvit ovat korkeita.Makuominaisuudet ovat normaaleja, tämä lajike sopii paremmin alkoholin ja tärkkelyksen valmistukseen. Kotikäyttöön on suositeltavaa valita lajike, jolla on selkeämpi maku. Yksi peruna painaa noin 100 grammaa. Sato on varsin kohtuullinen, hehtaarilta (10000 neliömetriä) voidaan korjata 28 000 kg. Perunat ovat hyvin varastoituja, sopivia kuljetettavaksi ja niitä voidaan myös kasvattaa myyntiin. Saturnuslajikkeiden mukuloissa on suuri määrä tärkkelystä - noin 21%. Tämän lajikkeen valtava plus on sen vastustuskyky sairauksille, sekä viruksille että bakteereille, sillä on vakaa immuniteetti myöhästymistä ja muita kauheita sairauksia vastaan.

Myöhäiset perunalajikkeet: Chaika -lajike

Tämä on myöhäinen perunalajike, se on kasvatettu Venäjällä. Sitä tulisi mieluiten kasvattaa Luoteis-alueella ja Volgo-Vyatkan alueella. Istutuksen ja sadonkorjuun välillä riittää 120 päivää. Yhdessä pesässä kypsyy keskimäärin 11 juurikasvia, kunkin keskimääräinen paino on noin 75-120 grammaa. Lajikkeen satoindikaattori on melko korkea, joten hehtaarilta (10000 neliömetriä) on mahdollista kerätä 40 000 kg. Makuominaisuudet ovat erittäin hyvät, voit valmistaa siitä mitä tahansa ruokaa. Chaika -lajikkeen mukuloissa on vain 15%tärkkelystä. Perunat on säilytetty täydellisesti, satoturvallisuusprosentti on melko korkea - 92%. Tämä lajike ei pelkää perunasyöpää, ja se on vähemmän vastustuskykyinen myöhästymiselle, pyörömatoille ja herkkä rupille. Agronomien suositusten mukaan siemenperunat on itettävä ennen istutusta.

Lajike Atlant

Tämä on myöhäinen lajike, jonka valkovenäläiset kasvattivat; se on juurtunut useimmille maamme alueille. Kasvukausi kestää 100-120 päivää. Yhdessä pesässä kypsyy keskimäärin 7-11 perunaa, joista jokainen painaa 90-120 grammaa. Lajikkeen tuottavuus on jatkuvasti korkea, hehtaarilta (10 000 neliömetriä) voidaan korjata 65 000 kg, ehdottomasti ilmasto- ja lämpötilaolosuhteista riippumatta. Mukuloiden makuominaisuudet ovat korkealla, ne kiehuvat erittäin hyvin, ne sopivat hyvin kaikkiin ruokiin. Atlant -lajikkeen mukuloissa on korkea tärkkelyspitoisuus - 21%. Tämä lajike torjuu merkittävästi erilaisia ​​sairauksia ja viruksia, mukaan lukien myöhästyminen.

Myöhäiset perunalajikkeet: kasvaa

Tietenkin myöhäisten lajikkeiden pitkän kasvukauden vuoksi perunasato ei ole mahdollista kerätä useita kertoja kauden aikana, mikä vaikuttaa vastaavasti kokonaistuottoon. Mutta tämä pieni miinus kompensoidaan sillä, että myöhäisten lajikkeiden makuominaisuudet ovat erinomaiset, esitys säilyy pitkään ja itse perunat säilytetään ongelmitta seuraavaan kauteen asti. Jos haluat syödä tuoreita juuria kesän keskellä, sinun on huolehdittava lisäistutuksesta varhaisten kypsyvien lajikkeiden paikalla.

Eteläisillä alueilla ei ole ongelmia myöhäisten lajikkeiden kasvattamisessa; juurikasveilla on aikaa kypsyä täysin kiinnostuneena. Keski -alueilla viljelyyn on suhtauduttava varoen, koska keväällä on suuri kevään pakkanen, ja syksyllä on suuri todennäköisyys olla kaivamatta perunoita kuivasta maasta mahdollisen sateet. Maan pohjoisilla alueilla myöhäisten perunalajikkeiden viljely on harvinaista, mutta se tapahtuu. Kun kasvatetaan myöhäisiä lajikkeita pohjoisilla alueilla, on huolehdittava mukuloiden itämisestä ja vasta sitten istutettava ne paikalle. Siten perunoiden puutarhassa viettämä aika lyhenee, mikä mahdollistaa "pohjoisten" hyvän sadon. Myöhäisillä perunalajikkeilla on omat etunsa ja haittansa; niitä ei missään tapauksessa vaadita vähäisemmässä kysynnässä kuin aikaisin kypsyviä lajikkeita.

Hyvän sadon kasvattamiseksi ja korjaamiseksi sinun on noudatettava joitain sääntöjä ja istutettava vain korkealaatuista istutusmateriaalia.