Lajike "Gin Tomatoes": kuvaus ja ominaisuudet

Gin Tomaatit

Kokeneimpien puutarhureiden ja kesäasukkaiden suosituin tomaattilajike, kuinka istuttaa se oikein avoimeen maahan kesämökille tai esikaupunkialueelle, kasvihuoneeseen tai kasvihuoneeseen. Tämän lajikkeen spesifisyys, resepti kotikonservointiin gelatiinilla, yksinkertainen hoito.

Lyhyesti Gin Tomatoes -lajikkeen tomaateista

Talven loppuun mennessä puutarhanhoito ja eri viljelykasveja myytäväksi tai omaan käyttöön tarkoitetut ihmiset suunnittelevat jo, mitkä kasvit istutetaan ja mihin aikaan.

Useimmiten valinta pysähtyy vihanneksiin, nimittäin tomaatteihin. Ja kaikki johtuen niiden monipuolisuudesta valmistelussa, kyvystä kuljettaa pitkään ja upeasta esityksestä.

Ei niin kauan sitten valikoima erilaisia ​​tomaatteja "Gin Tomatoes". Vihannesmarkkinoilla se tunnustettiin yhdeksi parhaista, koska hedelmien laatu ja koko ovat hämmästyttäviä.

Tomaattilajikkeen "Gin Tomatoes" hedelmillä on punainen väri, mikä ei ole niiden erikoisuus. Hedelmän muoto on pallomainen, kuori tiivistetty ja hieman kylkiluinen. Kasvi kasvaa jopa kuusikymmentä senttimetriä, lehtien määrä on normaali. Tomaattilajikkeen "Gin Tomatoes" yhden hedelmän keskimääräinen paino on noin sata yhdeksänkymmentä - kaksisataa kahdeksankymmentä grammaa, joskus hedelmiä, jotka painavat kolmesataa grammaa tai enemmän. Yleensä pensaan oksalla kasvaa kolmesta kuuteen hedelmää.

Maku ei ole muiden kaltainen, makeus sekoittuu happamuuteen. Todelliset gourmetit suosivat tätä tomaattivalikoimaa.

Ohjeet tomaattien kasvattamiseen

Kokeneet puutarhurit ja kesäasukkaat suosittelevat tämän tomaattilajikkeen kasvattamista aloittelijoille, koska sitä on lähes mahdotonta pilata. "Gin Tomatoes" -lajikkeen tomaateilla on korkea vastustuskyky eri sairauksille, esimerkiksi "Verticellosis wilt", "Fusarium". Nämä sairaudet ovat yleisimpiä ja haitallisimpia. Ei voi olla huomaamatta vielä yhtä ”Gin Tomatoes” -tomaattilajikkeen etua - kruunu muodostuu itsestään, sinun ei tarvitse käyttää aikaasi ja energiaasi tähän prosessiin.

Gin Tomatoes -lajikkeen tomaatit kasvavat hyvin paitsi avomaalla myös kylvöissä ja kasvihuoneissa. On tärkeää muistaa, että sinun on kylvettävä istutusmateriaalia, nimittäin siemeniä, ensimmäisen kevätkuukauden lopussa tai toisen kuukauden alussa. Kasvit itse istutetaan myöhään keväällä tai alkukesällä. Maaperän lämpötila on tarkistettava ennen istutusta, sen tulisi olla noin kahdeksantoista astetta. Taimien tulisi olla neljäkymmentäviisi-viisikymmentä päivää vanhoja.

Kun olet lopettanut tomaattien istuttamisen, sinun on levitettävä pinnoite maaperään, mikä lisää vastustuskykyä ja lisää kasvien määrää. Pidä silmällä yölämpötilaa, koska alle 17 asteen lämpötilassa sinun on peitettävä tomaatit lasilla tai kalvolla. Tietenkin, jos kasvatat laitosta lämpimässä huoneessa, sinun ei tarvitse tehdä tätä. Kokeneet puutarhurit ja kesäasukkaat suosittelevat istuttamista 3-4 tomaattipensasta neliömetriä kohti. Kasvit tarvitsevat apua kasvun alussa, sido ne. Pahimmassa tapauksessa ne murtuvat hedelmän painosta tai tuulesta.

Älä myöskään unohda maaperän kostutusta, rikkaruohoa ja löysäämistä. Kokeneet asiantuntijat neuvovat ravistamaan pensasta varovasti tomaateilla pölytyksen nopeuttamiseksi.

Gin Tomatoes -lajikkeen tomaatit ovat kauden puolivälin lajike (noin sata kymmenen - sata kaksikymmentä päivää). Kuten edellä mainittiin, on erittäin vaikeaa pilata sekä tomaattipensas että sato. Mitä satoon tulee, se on yleinen ruoanlaitossa, se on myös hyvä ihmiskeholle.Yleensä yksi neliömetri pensaita tomaateilla antaa kymmenen kilon sadon. Lisäksi edellä mainittiin tomaattien erinomainen esitys ja mahdollisuus pitkälle matkalle.

Tomaattien käyttö

Tietysti yleisin käyttöalue on ruoanlaitto. Koska tomaatti on luonnostaan ​​universaali, sitä käytetään valmistamaan:

- Salaatit.

- Lisukkeita.

- Säilykkeet ja suolakurkkua

- kastikkeet ja kastikkeet.

- Smoothie.

- Kermakeitot.

Älä unohda, että tomaatti on myös erinomainen kypsentämätön (raaka). Muista, että ruoanlaiton aikana on mahdotonta säilyttää tuotteen kaikkia hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta tuoreena - syö terveydellesi! Ainoa haittapuoli (amatöörille) on karkea iho, kun ruoanlaitto, esimerkiksi haudutus tai säilyke, tämä ongelma poistuu. Karkean ihon ansiosta tomaatti säilyttää erinomaisen esityksen pari kuukautta.

Kotona voit helposti säilyttää tomaatit, gelatiini auttaa sinua tässä asiassa. Tarvitset noin kuusikymmentä minuuttia aikaa, tulos on sen arvoinen.

Leikkaa tomaatit keskikokoisiksi paloiksi, valmista liivate kolmekymmentä grammaa. Gelatiinipakkauksessa on ohjeet sen valmistamiseksi. Ota lasisäiliö ja aseta sen pohjalle sipuli, tilli, laakerinlehti, valkosipuli, pippuri, persilja.

Laita tomaattiviipaleet päälle, valmista marinadi. Kuumenna gelatiini neljäänkymmeneen asteeseen, kaada kaksi litraa puhdasta vettä, kaada sata viisikymmentä grammaa rakeistettua sokeria ja viisikymmentä grammaa suolaa, viisi milligrammaa etikkaa. Keitä kaikki kattilassa ja lisää tomaatit. Lämpökäsittely kaksikymmentä minuuttia.

Tomaatit "Gin Tomatoes" kuva