Juuripersilja

Jokainen ihminen tarvitsee vitamiineja ja ravintoaineita. Niiden puutteen korvaamiseksi sinun on syötävä tuoreita yrttejä. Vihreät ovat kaupoissa pitkään, joten ne menettävät hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Vihreät ovat parhaiten kasvatettuja omalla tontilla, mutta jos sinulla ei ole sitä, älä ole järkyttynyt, koska vihreät voivat kasvaa parvekkeella tai ikkunalaudalla. Hyödyllisin yrtti on persilja, koska se täydentää nopeasti vitamiinien puutetta. Yleisin lajike on sokerijuuripersilja, koska se on herkullisin kaikista persiljalajikkeista.

Root sokeri persilja. Luomishistoria

Kuva persiljan juurisokerista

Persilja on peräisin lämpimistä maista Välimeren läheisyydessä ja levisi sitten Eurooppaan, tämä tapahtui 9. vuosisadalla. Kaksi vuosisataa myöhemmin ihmiset alkoivat istuttaa sitä hyvin usein. Mutta tämä oli vain erilaisten sairauksien hoitoon. Persiljaa kutsuttiin eri tavoin, ja kirjava, ja sverbyga ja petrosilovaya ruoho.

Tätä lajiketta kutsuttiin sokeriksi syystä, ja tämä johtui sen mielenkiintoisesta makeasta mausta. Lisäksi lajikkeella on miellyttävä tuoksu. Persiljan juuristo on puhdas valkoinen, juurien pituus on keskimäärin noin 25 senttimetriä.

Milloin kylvää juuripersiljaa

Hyvän sadon saamiseksi sinun on huolehdittava persiljasta, istutettava se oikein ja pidettävä hyvää huolta. Muuten sato on vähäinen ja kasvi on altis erilaisille sairauksille ja tuholaisille.

Ensin sinun on päätettävä, milloin tietty lajike istutetaan.

Voit aloittaa persiljan kylvämisen jo lumen sulamisen jälkeen... Odota vain, kunnes maaperä lämpenee vähintään +6 asteeseen. Tämä koskee ulkona istutusta. Muutama päivä lumen sulamisen jälkeen ilman ja maaperän lämpötilat palautuvat nopeasti ja lämpenevät.

Mutta ei kannata viivyttää istutusta, koska korkeissa maaperän lämpötiloissa vesi alkaa haihtua siitä. Ja tällaisessa maaperässä siemenet eivät kasva, joten sinun on hallittava tätä hetkeä.

Milloin istuttaa juuripersilja ennen talvea?

Persiljanjuuren istutus avoimeen maahan suoritetaan 15 päivää ennen pakkasia. Tänä aikana siemenet turpoavat, mutta eivät itä. Ja kevään alkaessa ne ovat jo valmiita itämiseen.

Huomaa: Jos istutat persiljasiemeniä ennen pakkasta, sinun on kylvettävä enemmän siemeniä kuin suunniteltu, koska jotkut siemenet eivät välttämättä itä kevään alussa.

Jos juuripersiljan istutus suoritetaan kotona, vuodenajalla ei ole väliä.

Istuimen valinta

Miltä juuripersilja näyttää?

Paikan valinta on varsin tärkeä askel persiljaa kasvatettaessa. Ja sen on täytettävä tietyt kriteerit. Hyvin löystynyt maaperä toimii hyvin, koska se johtaa happea juurijärjestelmään. Parhaat vaihtoehdot ovat sooda-podzolinen, superhiekkainen ja kohtalaisen savinen maaperä.

Paikan, jossa persilja kasvaa, tulisi olla auringon valaisemia. Varjostamalla oksat eivät kehity hyvin. Tämän seurauksena persilja on pieni ja menettää makeutensa maussa.

Lämmitetty paikka ei sovellu persiljalle. Koska tämä mikrofloora on hyvin usein infektoitu sienellä ja mätällä.Suurella kosteudella ja kosteudella maaperän juurijärjestelmä alkaa hitaasti mätää ja siirtyä kaikkiin juuriin. Ja tässä tapauksessa kasvi kuolee.

Laskeutumispaikka on suojattava voimakkailta tuulilta ja vedolta. Olisi mukavaa, jos paikan vieressä olisi pieni rakennus, joka rajoitti laitoksen tuulilta, mutta ei kuitenkaan estänyt sitä auringon säteiltä.

Myös vanhemmat kasvit vaikuttavat voimakkaasti persiljan kehitykseen. Jos porkkana tai selleri kasvoi tässä paikassa, tämä paikka ei ole sopiva. Kun kasvatat jäljellä olevia kasveja, persilja kukoistaa.

Huomautus: Valmistele laskeutumispaikka ennen laskeutumista. Kun istutat keväällä, sinun on valmisteltava maaperä syksyllä. Jos istutus tehdään talvella, 40 päivää ennen istutusta.

Istutusmateriaalin valmistelu

Ennen istutusta siemenet on valmisteltava niin, että niiden kehitys tapahtuu nopeammin ilman hidastumista. Kokeneet vihannesviljelijät tietävät, että on olemassa monia menetelmiä aktiivisen kasvin aktivoimiseksi.

Mutta tehokkain ja yleisin tapa on seuraava menetelmä. Istutusmateriaali on valmisteltava 20-25 päivää ennen istutusta. Käsittelyä varten sinun on laitettava siemenet lämpimään veteen ja jätettävä 14 päiväksi. Vesi vaihdetaan 2-3 kertaa päivässä. Tänä aikana heillä on aikaa turvota.

14 päivän kuluttua siemenet on poistettava ja huuhdeltava hyvin puhtaalla vedellä ja laitettava sitten side tai sideharso. Tällaisissa olosuhteissa ne itävät hyvin. Sideharso tai side tulee laittaa lämpimään paikkaan, huoneenlämmön yläpuolelle.

3-5 päivän kuluttua siemenistä ilmestyy pieniä ituja, jotka siirretään puhtaaseen sideharsoon ja asetetaan jääkaappiin. Idut säilyvät jääkaapissa 5-10 päivää. Sitten ne kuivuvat hyvin ja istuttavat. Jotta voidaan testata, voidaanko ne istuttaa, siemenet on yhdistettävä keskenään. Jos ne eivät ole tahmeita ja vapaasti virtaavia, istutus voidaan suorittaa.

Persiljanjuuren kasvatus ulkona: paikan valmistelu

Kun laskeudut raittiiseen ilmaan, paikka on valmisteltava hyvin. Valmistelu koostuu ensinnäkin pinnoitteen levittämisestä maaperään hedelmällisyyden lisäämiseksi. Tyypillisesti istutuspaikalla on huono maaperä, joten lannoitus on välttämätöntä hyvän tulevan sadon saamiseksi.

Voit käyttää pukeutumista joko keväällä tai syksyllä. Keväällä puutarhan sänky on lannoitettava fosforilannoitteilla, noin 60 grammaa neliömetriä kohti. Puutuhkaa voidaan lisätä fosfaattilannoitteeseen 200 grammaa neliömetriä kohti. Puu tuhka lannoittaa maaperää ja lisää sen kaliumpitoisuutta.

Syksyllä alue on lannoitettava orgaanisilla lannoitteilla, esimerkiksi humuksella. Lannoituksen jälkeen sinun on kaivettava maaperä hyvin niin, että kaikki sulautuu. Keskimäärin noin 4 kiloa käytetään neliömetriä kohti. Mutta parhaan vaikutuksen saavuttamiseksi voidaan lisätä myös puutuhkaa.

Sokeripersiljan juuren istutus: kasvaa siemenestä

Juuripersiljaa voidaan istuttaa monin eri tavoin. Keskustellaan neljästä istutusmenetelmästä. Istutusmenetelmä riippuu siitä, missä kasvatat sitä, ulkona tai kotona.

• Kasvava juuripersilja taimien kautta. Voiko juuripersiljaa siirtää?

Puutarhurit eivät pidä tästä menetelmästä ja pitävät sitä vääränä, koska juuripersilja on hauras ja herkkä kasvi, joka ei voi toipua avoimeen maahan istutuksen jälkeen. Näin on todellakin. Persiljalla on erittäin herkkä juuristo, joka ei siedä äkillisiä lämpötilan muutoksia.

Mutta samaan aikaan juuripersiljan siirtäminen, joka ei vahingoita juurijärjestelmää, on mahdollista. Sen toteuttamiseksi on välttämätöntä siirtää persilja, jonka juuret ovat maan koomassa, hän suojaa vaurioilta.

Jos olet valinnut tämän istutusmenetelmän, huomaa, että istutusmateriaali on istutettava maaliskuun puolivälissä. Taimia istutetaan mitä tahansa säiliötä. Mutta sen pitäisi olla leveä ja matala. Tähän säiliöön kaadetaan ravinteita. Sitten juuripersiljan kylvö suoritetaan, ja on välttämätöntä peittää maaperä kalvolla, jotta lämpö pysyy siellä.

Taimien hyvän lämpötilan katsotaan olevan noin +24 astetta. Maaperän on oltava kostea eikä kuiva, jotta itä kehittyy hyvin. Kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät, sinun on laskettava lämpötilaa vähitellen, ensin +18 asteeseen. Taimien siirto suoritetaan toukokuun toisella puoliskolla.

• Toinen menetelmä on kylvää persiljan juurisiemenet suoraan raittiiseen ilmaan.

Tällaisen istutuksen yhteydessä on pidettävä mielessä, että ennen istutusta ei voida levittää lisäkäsittelyä ja lannoitteita. Lasku suoritetaan esivalmistetuilla riveillä. Niiden välisen etäisyyden tulisi olla noin 18-22 senttimetriä ja syvyyden noin 1,5 senttimetriä.

Istutusmateriaali istutetaan useisiin kappaleisiin yhteen reikään. Tässä tapauksessa kuoppien välissä on oltava noin 5 senttimetriä. Jos istutat persiljan juurisiemeniä keväällä, istutuksen jälkeen sinun on kasteltava maa kaliumhumaatilla. Istutuksen jälkeen sinun on täytettävä juuripersiljan siemenet ja peitettävä maa huolellisesti. Tämä pitää maan lämpimänä ja kosteana. Peittämisen jälkeen peitä maaperä foliolla.

Tällaisessa tilanteessa siementen itämisprosessi on melko pitkä. Älä siis huolehdi siitä, että ituja ei ole pitkään aikaan. Jotta versot itävät nopeammin, ne on kasteltava, ja tämä on tehtävä säännöllisesti.

Kun versot ovat ilmestyneet, harvennus on suoritettava, jotta persilja kehittyy ja kasvaa nopeammin. Vain vahvoja versoja tulee jättää.

• Kuinka istuttaa juuripersiljaa kotona

Monet ihmiset rakastavat persiljaa. On hyödyllistä lisätä se erilaisiin ruokiin. Ja jotta voit syödä vain terveellisiä vihreitä, voit kasvattaa niitä kotona. Persilja vie hyvin vähän tilaa ja sijaitsee parvekkeella tai ikkunalaudalla.

Lisäksi vihreät voivat kasvaa talvella, kun vihreät puuttuvat jopa myymälöissä.

Laskeutumiseen tarvitset matalat ja leveät astiat tai laatikot. On tarpeen täyttää säiliön ravinteet ja tehdä urat. Niiden välinen etäisyys on pidettävä 7 senttimetriä ja kuoppien välillä noin 4 senttimetriä.

Istutuksen jälkeen istutusmateriaali peitetään maaperällä, tiivistetään ja peitetään kalvolla.

Neljäs tapa on istuttaa itäneet siemenet

Yleensä vain puutarhurit, jotka eivät halua kestää kasvia tällä tavalla. Tämä menetelmä nopeuttaa persiljan itämistä ja lyhentää myös kasvin kypsymisaikaa. Siemenet on itettävä ennen istutusta. Tätä varten ne on täytettävä vedellä kaliumpermanganaatilla ja jätettävä 24 tunniksi. Sitten juuripersiljan siemenet poistetaan ja asetetaan marjakankaalle.

Juuripersilja. Mitä tulee huomioida laskeutuessa?

Erittäin tärkeät kriteerit ovat ilman lämpötila... Ensin sinun on annettava lämpötila noin +12 astetta. Ja kun pieniä ituja ilmestyy, sinun on nostettava lämpötila +18 asteeseen.

Seuraava tärkeä kriteeri olisi kastelu... Maaperän on oltava aina kostea. Siksi on tarpeen kastella suihkuttamalla aina, kun huomaat lievää kuivumista. Vain ylimääräisellä kosteudella on myös huono vaikutus kasveihin. Korkean kosteuden vuoksi juuristo ja itämä alkaa mädäntyä ja kasvi kuolee.

Valaistus on myös tärkeä rooli laitoksen kehityksessä. Jos auringonvaloa ei ole, se on varustettava lampuilla.

Syöte kasvi voidaan istuttaa. Pienimmänkin persiljan kuivumisen jälkeen kuivat osat on katkaistava ja juuristo on lannoitettava mineraalilannoitteella.Jos persiljasta tulee kukka -nuolia, ne on katkaistava.

Juuripersilja: kasvien hoito

Persiljanjuuren hoitoon kuuluu kastelu, harvennus, ruokinta, sairauksien hoito ja ennaltaehkäisevät toimenpiteet.

Kastelu

Kastelun tulee olla säännöllistä ja runsasta, jotta se toimisi hyvin. Paras vaihtoehto on kastella samaan aikaan. Kasvi kasvaa hyvin vain silloin, kun maaperä on jatkuvasti kosteaa. Tämä on erittäin tärkeää persiljalle.

Varmista vain kastelun aikana, että kosteus ei kosketa lehtien ulostuloa. Kuumana aikana tai juurikasvin aktiivisen kasvun aikana maaperään syötettävän nesteen määrän pitäisi kasvaa. Keskimäärin käytetään noin 18 litraa neliömetriä kohti.

Desimaation toteuttaminen

Harvennettaessa sinun pitäisi päästä eroon vain heikoista ja hitaista versoista. Vahvat ja terveet versot tulee säilyttää harjalla. Loppujen lopuksi tämä on ainoa tapa, jolla he kehittyvät hyvin ja antavat hyvän sadon tulevaisuudessa.

Ohennus tulisi tehdä ensimmäistä kertaa versojen ilmestymisen jälkeen. Jätä noin 2,5 senttimetriä jokaisen sadon väliin. Seuraava harvennus on tehtävä 2 viikon kuluttua ensimmäisestä. Tällä harvennuksella voidaan tunnistaa vahvoja kasveja, jotka jäävät jälkeen. Tällä harvennuksella kasvien välinen etäisyys kasvaa 7 senttimetriin.

Maaperän puhdistus

Maaperä on puhdistettava rikkakasveista ja maaperän erilaisista roskista ajoissa. Ensimmäinen puhdistus tulee suorittaa 4-5 senttimetrin syvyyteen. Ja seuraavat puhdistukset vaikuttavat alempiin ja alempiin maaperään, jopa 18 senttimetriä.

Maaperän löysääminen on tehtävä yhdessä sadonkorjuun kanssa. Puutarhurit haluavat aloittaa löystymisen mahdollisimman aikaisin, joten he alkavat lisätä muita siemeniä persiljan istutusmateriaaliin, joka on kuin majakat. Toisin sanoen 10 sinapinsiementä tai salaattia asetetaan 10 persiljasiemenen päälle.

Näitä majakoita tarvitaan selvittämään, milloin löysääminen on jo mahdollista. Kun nämä majakat ovat itäneet, sinun on löysättävä maaperä.

Maaperää on myös löystettävä jokaisen kastelun tai sateen jälkeen, jotta varmistetaan hapen saanti juurijärjestelmään.

Kuinka ruokkia juuripersiljaa?

Päällystys eri lannoitteilla on erittäin tärkeä vaihe juuripersiljan hoidossa ja viljelyssä. Kun juuripersilja siirtyy kasvukauteen, se tarvitsee erityisesti ruokintaa. Tänä aikana maaperään on lisättävä typen ja kaliumin seos.

Lannoitus suoritetaan kahdessa vaiheessa. Kun 2-3 lehteä on ilmestynyt, maaperään on lisättävä 20 grammaa nitraattia. Ja 20 päivän kuluttua sinun on otettava 10 grammaa suolapetteriä ja 20 grammaa fosfaattia ja lisättävä maaperään. Ammoniumnitraattia käytetään hyvin usein sen varmistamiseksi, että kasvit juurtuvat hyvin ja antavat suuren sadon.

Milloin kerätä juuripersiljaa?

Juuripersilja: valokuva

Juuripersiljaa on tapana kerätä syyskuun lopussa, jolloin juuripersilja on täysin kypsä. Vaikka kokoelma riippuu vain alueesta, jossa persilja kasvaa. Lämpimillä alueilla täysi kypsyminen tapahtuu aikaisemmin kuin kylmillä alueilla.

Sadonkorjuu on välttämätöntä vain hyvällä säällä. Sen tulee olla kuiva, aurinkoinen ja kastevapaa. Puhdistus suoritetaan seuraavasti:

• Leikkaa ensin kaikki oksat, mutta vain niin, että kanto jää.
• Hedelmät vedetään varovasti maaperästä. Jotta tämä prosessi tapahtuisi helpommin, maan on oltava hyvin ilmastettua.
• Sato on sijoitettava aurinkoiseen paikkaan, jotta se kuivuu hieman.
• Kun sato on täysin kuiva, sinun on päästävä eroon maasta ja lähetettävä se varastoon tai käytettävä.

Kuinka juuripersilja voi sairastua?

Juuripersiljalla on melko korkea vastustuskyky eri sairauksille ja tuholaisille, mutta se voi silti sairastua joihinkin sairauksiin.

1. Yleisin sairaus on peronosporoosi... Kun se tarttuu siihen, kasvi alkaa vaikuttaa ja siitä tulee valkoinen piste.Nämä pisteet kasvavat ja suurenevat päivittäin ja muuttuvat myös valkoisesta keltaiseksi. Taudista pääsemiseksi kaikki tartunnan saaneet osat on katkaistava.
2. Myös kasvi voi olla hyökkää porkkana lentää... Tämä tuholainen on erittäin vaarallinen, koska se alkaa tuhota juurijärjestelmän syömällä sitä. Tuholainen saa kasvin keltaiseksi ja pysäyttää sen kasvun. Persiljan parantamiseksi tuholaisesta on välttämätöntä käsitellä sitä appelsiininkuori -infuusioilla tai valkosipuli -infuusioilla.
3. Usein persilja sairastuu ruoste. Tämän taudin kanssa persiljasta tulee oranssi täplä. Hyvin usein tuholaisten hyökkäys tapahtuu kesäkauden alussa. Ruoste alkaa pilata hedelmät ja koko kasvin. Bordeaux -neste tai kuparioksikloridi auttaa pääsemään eroon siitä.
4. Viimeinen tuholainen tulee olemaan kirva. Se asettuu usein kasveihin ja persilja ei ole poikkeus. Kirvojen tunnistamiseksi on tehtävä tarkastus. Ja jos huomaat kasvin hitaan ja kuivuvan ulkonäön, se on käsiteltävä välittömästi. Loppujen lopuksi kirva alkaa imeä mehua persiljasta ja riistää kaikki ravintoaineet. Päästä eroon kirvoista auttaa infuusion käyttöä voikukissa. Infuusion valmistamiseksi sinun on käytettävä kasvin lehvistöä ja juurijärjestelmää sekä lämmintä vettä. Kaikki komponentit sekoitetaan ja jätetään 4-5 tunniksi.

Sokerijuuripersilja: käyttötavat ja edut

Persilja on suosittu yrtti ympäri maailmaa, ja siksi sitä käytetään usein. Kuinka käyttää juuripersiljaa? Sitä voidaan lisätä ruokaan, jotta maku olisi mielenkiintoisempi ja herkullisempi.

Persiljan syöminen ruoassa kyllästää ihmisen tarvitsemillaan ravintoaineilla. Juuren persiljan etu on, että siitä voidaan valmistaa erilaisia ​​infuusioita, keittämiä ja liuoksia, joita voidaan käyttää kosmeettisiin tai lääketieteellisiin tarkoituksiin.