Pippuri Tsitsak

Tsitsak -pippurilajike voi kilpailla yhden tämän vihanneskulttuurin suosituimman edustajan - chilin - kanssa. Kerromme sinulle, kuinka kasvattaa hyvä Tsitsak -pippurin sato artikkelissa.

Pepper Tsitsak: lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Pepper Tsitsak: valokuva lajikkeesta

Pippuri Tsitsak on eräänlainen pippuri, ja käännettynä georgian kielestä "tsitsak" tarkoittaa "pippuria". Kuten monet tämän vihanneskulttuurin edustajat, lajike on valinnan tulos, ainoa ero on se, että se on kansanvalinta. Armeniassa ja Georgiassa tämän pippurin ruokia sisällytetään päivittäiseen ruokavalioon, sitä käytetään marinoidussa, suolatussa ja marinoidussa muodossa.

Tsitsak -lajikkeen katkera pippuri rakastaa lämpöä ja sen viljely lauhkean ilmaston alueilla on mahdollista vain kasvihuoneolosuhteissa. Jos luonnonolot sallivat paprikoiden istuttamisen avoimeen maahan, on valittava hyvin valaistu alue, jotta puut tai pensaat eivät estä valoa luoden varjoa. Tsitsak on erittäin aurinkoa rakastava pippuri.

• Lajikkeelle on ominaista korkea säilyvyys, hyvä sato ja heikko alttius sairauksille.
• Ulkoisesti kuuma paprika Tsitsak on hyvin samanlainen kuin tunnettu paprikatyyppi - chili, joka on myös eräänlainen kuuma pippuri. Tsitsak -pippuri on kuitenkin terävyyden suhteen edelleen huomattavasti huonompi kuin chili, ja sillä on myös miellyttävä makea maku, joten sitä käytetään usein säilykkeissä ja erilaisissa valmisteissa.
• Kasvit, kuten useimmat paprikat, kehittyvät pensaiden muodossa, ja niiden lehtien peittoaste on keskimäärin. Varsi on vahva, lehdet ovat tyypillisiä pitkänomaisia ​​ja teräväreunaisia. Tsitsak -pippurilajikkeen korkeus voi nousta metriin.
• Tsitsakin kuumapippurin hedelmän muoto on kartion muotoinen ja pituus on varsin vaikuttava-15-20 cm. Paprikassa on mehukas mehevä massa. Täysin kypsässä tilassa pippurin hedelmät ovat punaisia ​​ja hieman kypsiä - vaaleanvihreitä.

Kuuman Tsitsak -pippurin taimien kasvatusominaisuudet

Katkera pippuri Tsitsak: video lajikkeesta

Tsitsak -paprikoiden hyvän sadon kasvattamiseksi sinun on vain noudatettava muutamia perussääntöjä.

Aluksi on tärkeää valita oikeat Tsitsak -pippurisiemenet ja käsitellä ne. Pippurisiementen itävyyden testaaminen ei eroa paljon muista vihanneksista. Tätä menettelyä kutsutaan myös kalibroinniksi, ja sen avulla karut kukat hylätään.

Tsitsakin pippurisiemeniä kastetaan suolaveteen pari tuntia. Ne, jotka kelluvat pintaan, heitetään pois. On huomattava, että Tsitsak -pippurisiementen itävyys ei käytännössä ole sataprosenttista.

Valittujen siementen desinfioimiseksi puoli teelusikallista puutuhkaa liuotetaan litraan vettä ja vaaditaan noin päivä, unohtamatta kuitenkaan sekoittaa liuosta säännöllisesti. Sideharsoon asetetut siemenet upotetaan valmistettuun liuokseen pari tuntia. Tämän ajan kuluttua kuuman Tsitsak -pippurin siemenet pestään ja kuivataan huolellisesti. Tuhkaliuoksen sijasta pippurisiemeniä voidaan laskea 20 minuutiksi mangaaniliuokseen, jonka valmistamiseksi 10 g mangaania laimennetaan puolitoista litraan nestettä.

Tsitsakin kuuman pippurin kylvämiseen sopivaa maaperää taimille myydään erikoistuneissa puutarhakeskuksissa, ja kokeneet puutarhurit haluavat mieluummin koota maaperän yksinään, varsinkin kun tämä ei aiheuta vaikeuksia. Maaperän osia ovat maaperä, humus, hiekka ja liete. Kaikki komponentit otetaan yhtä suurina osina. Lisäksi 10 kg tällaista maaperää levitetään vähintään puoli kiloa puutuhkaa. Voit myös lisätä kaliumsulfaattia ja superfosfaattia valmistettuun seokseen.On tärkeää, ilman kiirettä, sekoittaa kaikki komponentit huolellisesti, jotta estetään erittäin haavoittuvien itujen mahdolliset palovammat, jotka kuoriutuvat siemenistä.

Tsitsakin pippurisiemenet kylvetään pääsääntöisesti helmikuun lopussa tai maaliskuun alussa. Taimenastiat täytetään maalla ja tehdään uria, joiden syvyys on enintään yksi senttimetri. Urat irtoavat siten, että siemenet joutuvat kosteaan maahan ja niitä ei tarvitse kastella runsaasti kylvämisen jälkeen, koska ne voidaan yksinkertaisesti siirtää yhteen kasaan. Lisäksi Tsitsak -pippurin siemenet jaetaan varovasti uriin ja sirotellaan maaperään. Kasvit kostutetaan hieman käyttämällä tavanomaista ruiskupulloa, peitetään kalvolla tai lasilla ja jätetään huoneeseen, jonka lämpötila on vähintään + 23 ... +25 astetta.

Taimien asianmukainen hoito on erittäin tärkeää, koska nuoriin versoihin vaikuttavat sairaudet johtuvat suurelta osin hoidossa tehdyistä virheistä. Esimerkiksi monet ihmiset asettavat taimenastiat ikkunalaudoille, koska talvella tämä on valaistuin paikka. Tämä on varmasti totta, mutta talvella lasi puhaltaa kylmää ja sen seurauksena maaperän lämpötila laskee alle sallitun tason, taimet kasvavat ja kehittyvät.

• Sinun on myös seurattava maaperän kosteustasoa välttäen joko kuivumista tai veden kertymistä. On myös parasta käyttää kasteluun huoneenlämpöistä vettä.
• Taimiin vaikuttavien eri sairauksien ehkäisemiseksi on suositeltavaa kaataa taimet biologisen fungisidin liuoksella kahden viikon välein.
• Lisäksi ennen taimien ilmaantumista on suositeltavaa tuulettaa viljelykasvit poistamalla suojus useita tunteja.
• Taimet sukeltavat, kun kasvilla on jo 2-3 todellista lehteä. Kasvit istutetaan erittäin huolellisesti yhdessä savimaalla, yrittäen vahingoittaa hauraita juuria. Muuten taimet sairastuvat, sopeutuvat pitkään, mikä vaikuttaa niiden kehitykseen ja kasvuun.
• Taimien keräämisen jälkeen on käytettävä lannoitteita. Saatuaan hyödylliset ravintoaineet taimet juurtuvat nopeammin ja helpommin. Päällystys tehdään kaliumfosfaattilannoitteilla.

Pepper Tsitsak: valokuva lajikkeesta

Pippuriin vaikuttavat sairaudet ja tuholaiset

Tsitsakin katkera pippuri on hieman altis sairauksille, mutta jos kasvista ei huolehdita asianmukaisesti, voi ilmetä ongelmia, kuten pippurista ja fusariumia.

Joka tapauksessa vihannesten istutusten estämiseksi patogeenisillä sienillä on suositeltavaa käsitellä maaperää ja kasveja säännöllisesti biologisilla sienitautien torjunta -aineilla.

Tuholaisista Tsitsak -pippuri on yleisimmin ärsyttävä kirva. Tämän hyönteisen torjumiseksi käytetään tuhkaliuosta, johon on lisätty nestemäistä saippuaa. Tällaisen "valmisteen" valmistamiseksi kaksi ruokalusikallista tuhkaa kaadetaan 15 litraan vettä ja kaadetaan noin 100 ml saippuaa. Liuos levitetään pensaan lehdille ja varsille.

Joskus Tsitsak -pippurista löytyy hämähäkkipunkki. Pääsääntöisesti se asettuu lehteen sen toiselle puolelle ja valkoinen seitti näkyy itse lehdissä. Voit selviytyä siitä käyttämällä hyönteismyrkkyjä.

Etanat aiheuttavat myös paljon ongelmia, riistäen meiltä osan vihannesten sadosta. Hedelmien lisäksi he eivät välitä syömästä kasvien lehtiä. Etanoiden läsnäolon jälkiä ei voida sekoittaa kenenkään muun kanssa, he syövät hedelmiä ja lehtiä, ne jättävät tyypillisiä reikiä. Taistelussa niitä vastaan ​​ei voi tehdä ilman kemiallisia hyönteismyrkkyjä, kuten Karbofos ja Keltan.

Nyt, kun olet oppinut Tsitsak -pippurin kasvatussäännöt sekä tapoja ehkäistä ja torjua erilaisia ​​tuholaisia ​​ja sairauksia, voit saada erinomaisen sadon tästä pippurista. Ja tällaisen vaurauden "kiinnittäminen" ei ole vaikeaa. On olemassa monia ruokia, reseptejä säilykkeisiin ja kuuman Tsitsak -pippurin valmisteita, puhumattakaan siitä, että se voidaan yksinkertaisesti kuivata ja käyttää mausteena tulevaisuudessa.