Mitä sinun on muistettava porkkanasadon kasvattamiseksi ja ylläpitämiseksi?
Sisältö:
Outdoor Porkkanat: Porkkanansiementen valinta
Nykyään harvat kuvittelevat päivittäisen ruokavalionsa ilman porkkanaa, koska sen hyödylliset ominaisuudet ovat kiistattomia, joten tämän juurikasvin istuttaminen puutarha -alueillemme on yksi suurimmista. Porkkanoiden maataloustekniikka on melko yksinkertainen, kulttuuri ei ole hassu, pakkasenkestävä, joten monet ihmiset onnistuvat kasvattamaan porkkanoita avomaalla, mutta niiden pelastaminen ei aina ole mahdollista.
Mitä tulee muistaa, jos haluamme syödä itse kasvatettuja porkkanoita mahdollisimman pitkään.
Tietenkin sinun on aloitettava siementen valinnalla. Keskikauden lajikkeille on tunnusomaista hyvä säilyvyys, myöhään kypsyvät porkkanat säilytetään hyvin. Sinun on säilytettävä kypsiä juurikasveja. Siksi on tarpeen yhdistää siemenpussiin merkitty lajikkeen kypsymisaika alueesi ilmasto -olosuhteisiin, jotta voidaan ymmärtää, sallivatko sääolosuhteet sinun odottaa saton täydellistä kypsymistä. On huomattava, että kasvattajat harjoittavat jatkuvasti sellaisten porkkanalajien kasvatusta, jotka kasvaisivat hyvin ja kypsyisivät tietyn alueen ilmasto -olosuhteissa. Siksi on suositeltavaa tarkastella lähemmin alueellesi julkaistuja lajikkeita. Tällaiset porkkanat ovat jo sopeutuneet tiettyihin sääolosuhteisiin, mukaan lukien kosteus, yön ja päivän lämpötilat, jotka vaikuttavat juurikasvin kasvuun ja kypsymiseen.
Jokin aika sitten uskottiin, että on parempi säilyttää tylppä nenäinen lieriömäinen porkkana. Se on virheellinen keskikypsien ja myöhään kypsyvien lajikkeiden joukossa, jotka, kuten muistamme, säilyvät parhaiten, ovat erimuotoisia juurikasveja: tylppäpäinen, teräväkärkinen, lieriömäinen, kartiomainen ja karan muotoinen.
Älä unohda kiinnittää huomiota siemenmateriaalin säilyvyysaikaan, koska porkkanoissa se ei ole niin pitkä - kaksi, kolme vuotta.
Ja tietysti ohjaa makusi mieltymyksiä.
Ulkona porkkanat: porkkana -siementen istutus
Kun istutetaan varastoitavaksi tarkoitettuja porkkanoita, puutarhureita kehotetaan järjestämään siemenet reikään niin, että niiden ei tarvitse tulevaisuudessa ohentaa ituja. Porkkanan vetämisen jälkeen jätämme pieniä reikiä, joihin porkkanalento voi asettaa toukat, mikä johtaa vaurioon tai sadon menetykseen.
Merkkejä porkkanoiden kypsymisestä ja sadonkorjuuajasta
Varmasti useimmat puutarhurit, myös maku, kykenevät itsenäisesti määrittämään porkkanoiden kypsyysasteen. Muistakaamme kuitenkin, mitkä ulkoiset merkit viittaavat tarpeeseen kaivaa juurikasvit. Joten porkkanan yläosissa alemmat ja keskimmäiset lehdet alkavat muuttua keltaisiksi. Huomaa, että jos lattioiden kellastuminen alkaa kauan ennen kypsymisaikaa, tämä voi viitata sairauteen, hoidamme sienitautien torjunta -aineilla.
Porkkanoiden kypsymisestä voidaan päätellä hyvin ohuiden valkoisten juurien läsnäolon perusteella. Ja jos huomaat halkeamia juurissa, porkkanat alkavat kasvaa, sinun on aloitettava kaivaminen mahdollisimman pian, koska myöhempi viivästyminen vain lisää tällaisten porkkanoiden määrää ja vähentää sadonkorjuuvarastoa.
Jotta kypsymisaika ei menisi ohi, elokuun kolmannesta vuosikymmenestä alkaen on suositeltavaa kaivaa juuret viiden päivän välein kypsyyden arvioimiseksi.
Esivanhempamme yrittivät poistaa porkkanat ja muut juurikasvit 26. syyskuuta asti (kirkon kalenterin mukaan - Pyhän Korneliuksen päivä), uskottiin, että siitä päivästä lähtien "juuri ei enää kasva, vaan vilunväristykset".
On parempi kerätä porkkanat, jotka aiot varastoida kuivalla, aurinkoisella säällä, ennen kausiluonteisten sateiden alkamista. Koska kun kaivaa juuria märästä maaperästä yrittäen irrottaa maaperän, voit vahingoittaa ihoa melko pahasti, mikä vaikuttaa myös negatiivisesti säilyvyyteen.
Jos onnistut korjaamaan sadon hyvällä säällä, riittää, kun porkkanat kuivataan useita tunteja. Jos sää on epäonnistunut, aseta juuret tasaisesti kuivaan huoneeseen ja kuivaa ne useita päiviä.
On huomattava, että monet puutarhurit leikkaavat yläosien lisäksi hieman yläosaa. Jos jätät pieniä kerroksia latvoista, ne alkavat jonkin ajan kuluttua kasvaa, ottamalla kosteutta juurikasvista.
Valikoima porkkanoita säilytettäväksi
Valitse porkkanat säilytettäväksi huolellisesti, hylkää, älä säästä, vahingoittuneet juuret. Tällaiset yksilöt ovat alttiimpia patogeenisille mikrobeille ja voivat aiheuttaa osan sadon pilaantumista.
Porkkanat, joilla on mekaanisia vaurioita (jotka eivät liity pilaantumiseen, sairauden oireisiin), voidaan lähettää käsiteltäväksi, esimerkiksi kuivattua porkkanateetä. Oletko kokeillut niin maukasta herkkua?
Säilytysmenetelmät porkkanoille
Tärkeintä on päättää porkkanoiden säilytystapa. Mitä menetelmiä puutarhurit käyttävät säilyttääkseen sadon. Loppujen lopuksi on tarpeen tarjota tällaiset olosuhteet, jotta juurikasvit eivät vain huonone, vaan eivät myöskään kuivu, eivät itä.
Paras vaihtoehto, kuten useimmat puutarhurit huomauttavat, on edelleen kellari, kellari. Siellä porkkanat sijoitetaan laatikoihin, ripotellaan sipulikuorilla, sahanpurulla, jotka muuten suojaavat myös vihanneksia mätänemiseltä.
He myös harjoittavat porkkanoiden varastointia hiekkaan, sekä hieman kosteaan että kuivaan.
Melko työläs, mutta myös varsin tehokas tapa säilyttää porkkanat savikuorella.
Tallennusmenetelmän valinta on tapaus, jossa et tiedä ennen kuin yrität sitä, etkä voi tehdä ilman virheitä. Pelotatko puutarhuriamme millään?