Herkullista persiljaa keväästä myöhään syksyyn!

Menestyksekkään persiljakasvatuksen salaisuudet

Persilja maassamme on yksi ensimmäisistä suosikki mausteiden luettelosta. Sen lehtiä voidaan käyttää pääruokien ja salaattien maustamiseen ja koristeluun. Tätä varten sinun on kasvatettava lehtivihreä tai kihara persilja. Jos tämä kulttuuri on tarpeen suolaamiseen, peittaamiseen, kastikkeisiin, sinun on kylvää juuripersiljaa.

Tämän kasvin istuttamiseksi sinun on valmisteltava maaperä ja löysättävä se. Istutus alkaa joko huhtikuussa tai marraskuussa. Istutettavaksi tarkoitettu tontti voi olla varjossa ja auringossa.

Sato nousee aikaisemmin auringossa. Siemenet on asetettava kostealle sideharsolle 3-5 päiväksi. Kun ne kuoriutuvat, voit alkaa luoda 1–2 senttimetrin syviä uria. Niiden välisen etäisyyden tulisi olla 10 senttimetriä. Vaikka sängyt on parempi valmistaa syksyllä, koska tällä hetkellä maaperään viedään mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Lisäksi keväällä levitetään kaliumfosfaattilannoitteita, voidaan käyttää myös ammoniumnitraattia ja ureaa. Jotta persilja ei katoa ruokavaliosta, se on istutettava vaiheittain: 1 kerran 2 viikossa. Lisäksi on tärkeää ohentaa satoa jättämällä 7–15 senttimetriä kasvien väliin, jos se on juurilajike, ja 20 senttimetriä, jos se on lehtilajike. Vihreitä on kasteltava säännöllisesti (varsinkin lehtien leikkaamisen jälkeen).

Keväällä istutuspaikka on peitettävä kalvolla, jotta maaperä ei jääty kylmänä.

Kasvin suojaamiseksi kellastumiselta kesällä suoran auringonvalon vuoksi on tarpeen istuttaa joitain siemeniä varjoon. Siellä ne itävät myöhemmin, mutta ne on suojattu kuuman päivän auringolta.

Voit myös istuttaa vihreitä taimia siementen sijasta. Koska persilja on joka toinen vuosi, on mahdollista aiheuttaa kasvillisuutta talvella ja saada persiljaa varhain keväällä. Tämä vaatii useita juuripersiljan taimia haudattavaksi korkeaan sänkyyn varhain keväällä. Juuret on säilytettävä kellarin märässä hiekassa istutukseen saakka. Voit myös istuttaa persiljan taimia maaliskuun lopussa, mikä kestää kauan. Kuukauden kuluttua kuitenkin ilmestyy pieniä pensaita. Nämä taimet on kasvatettava varjostetulla alueella. Näin ollen toukokuun alussa tuoreita yrttejä ilmestyy suuria määriä.

Persilja sietää hyvin kylmää. Se kestää 5-7 astetta pakkasta ja kasvaa edelleen pakkasen jälkeen.

Mitä tulee juuripersiljaan, se korjataan syksyn lopussa porkkanoiden kanssa. Se ei ole jäädytetty, vaan sijoitettu kellariin, sijoitettu laatikoihin hiekalla, jotta kasvi ei kuivu. Voit myös jättää juuria puutarhan sänkyyn, jos se on kuiva ja korkea, saadaksesi vihreitä varhain keväällä.

Tämän sadon siemenet voidaan säilyttää 2-3 vuotta sadonkorjuun jälkeen.