Milloin valkosipuli poistetaan puutarhasta
Sisältö:
Tiedetään tosiasia, että useimmiten kokeneet puutarhurit istuttavat talvivalkosipulia talvella ja kevätsipulia keväällä, mutta valitettavasti edes kokenein kesäasukas ei aina tiedä milloin korjuu valkosipulia, jotta sato kestää mahdollisimman pitkään ja ilahduttaa kotitalous pikanttisella maulla. Valkosipuli on vihannes, jota löytyy lähes jokaisesta vihannespuutarhasta, koska harvoin kukaan voi kieltää itsensä kasvattamasta niin terveellistä ja maukasta kasvia.
Palataksemme kysymykseen - milloin valkosipuli poistetaan - huomaamme, että ei ole suositeltavaa valottaa sitä liikaa puutarhassa. Koska kasvi voi alkaa kasvaa uudelleen ja pää hajoaa hampaiden yli. Tässä tapauksessa ei ole kyse pitkästä säilyvyydestä. Samaan aikaan, jos valkosipulin ei anneta kypsyä, kaivaa se etukäteen, niin neilikka ei ole tiheä ja löysä.
Se, kuinka kauan valkosipulia säilytetään tulevaisuudessa, on seurausta siitä, kaivuiko se ajoissa ja kuinka paljon se kuivattiin kunnolla. Tässä artikkelissa opit kypsän valkosipulin tärkeimmät merkit, kuinka se kuivataan kunnolla ja mitä istutetaan valkosipulin jälkeen. Muistaessasi useita yksinkertaisia suosituksia kaivaa valkosipuli aina ajoissa, ja sen maku ilahduttaa sinua hyvin pitkään.
Kypsän valkosipulin tärkeimmät merkit: milloin valkosipuli poistetaan, mitä etsiä
Kun sinun on poistettava valkosipuli puutarhasta: valokuva
Kuinka voimme vielä tunnistaa, onko mausteinen kasvimme kypsä vai ei? Perusoire on, kun valkosipulin alemmat lehdet alkavat kuivua ja muuttua keltaisiksi. Tietenkin tähän vaikuttavat paitsi valkosipulin kypsymisvaihe, mutta myös sääolosuhteet, aurinkoiset tai pilviset kesät, mikä on ilman lämpötila, kasvityyppi ja myös asuinalue.
Maustetuilla puutarhureilla on omat merkit ja temput, joiden avulla he määrittävät yksilöllisesti, onko valkosipuli kypsä vai onko se odottamisen arvoinen.
- Esimerkiksi kun poistat valkosipulin asettamat nuolet, ne tulisi jättää joillekin kasveille. Heti kun huomaat, että nuolen kierteisyys on suoristunut, tämä osoittaa, että valkosipuli on kypsä ja voidaan kaivaa esiin;
- Puutarhurit kiinnittävät huomiota myös valkosipulin kukkapäähän. Heti kun nämä päät halkeavat ja ilmavat sipulit (ns. Sipulit) piippaavat sieltä, tämä osoittaa valkosipulin täyden kypsyyden. Siksi on tullut aika korjata sato.
Haluaisin myös huomata, että on olemassa useita kansan "temppuja" isompien valkosipulinkynsien kasvattamiseen:
- hetkellä, kun vedät nuolen ulos valkosipulista, sinun on kiinnitettävä poltettu tulitikku tähän paikkaan. Se on palanut ottelu, joka pysäyttää mehun vapautumisen, joten valkosipulinkynnet kasvavat mehukkaammiksi ja suuremmiksi;
- voit myös kiristää valkosipulin höyhenet solmuun sillä hetkellä, kun nuolet katkaistaan. Kokeneet puutarhurit lupaavat, että käyttämällä tätä menetelmää valkosipulin pää alkaa kehittyä nopeammin. Siksi suuri sato muodostuu myöhemmin.
Huomaa, että kaikki lajikkeet eivät saa ampua, mutta vain talvikasvit. Kevätlajikkeet eivät ole sallittuja, ainoa poikkeus on Gulliver -lajike.
Milloin valkosipuli poistetaan puutarhasta: ero talvi- ja kevätsipulin välillä
Talvivalkosipulin kylvö tapahtuu useimmiten syys-lokakuun alussa. Jos otamme eteläiset alueet, tämä tehdään myöhemmin - noin marraskuun alussa. Arvioitu kevätsipulin istutuspäivä on maalis-huhtikuun jälkipuolisko.
Kun sinun on poistettava valkosipuli puutarhasta: valokuva
Talvivalkosipulin kasvukausi on 95–105 päivää ensimmäisten itujen ilmestymisestä lähtien. Siksi se korjataan sääolosuhteista ja viljelyalueesta riippuen heinäkuun kolmannella vuosikymmenellä - elokuun alussa.
Kevätlajikkeet "kypsyvät" myöhemmin. Tämä johtuu siitä, että ne tarvitsevat tietyn ajan siementen itämiseen. Tämän vuoksi tämäntyyppisen valkosipulin sato on elokuun lopussa ja syyskuun alussa. Tänä aikana kannattaa seurata tarkasti satoa etsien kypsymisen merkkejä.
Jos huomaat merkkejä kasvisi kypsyydestä, mutta epäilet sitä, voit aina kaivaa pari päätä ja varmistaa, että sato on todella kypsä.
Mistä tietää, milloin valkosipuli on kypsä? Täällä kaikki on helppoa ja yksinkertaista - kypsä valkosipulin pää on aina kova. Vaikka kypsä on ominaista lisääntynyt pehmeys. Kynsiä ympäröivä kalvo on helppo poistaa kypsästä valkosipulista ja kynttä erottaa ilman paljon vaivaa.
Palataan ihmisten "temppuihin". Nopeuttaaksesi suolaisten vihannesten kypsymistä, puutarhurit, puutarhurit, noin viikko ennen odotettua kaivamispäivää, poista maaperän yläosa valkosipulin sipulista.
Ennen valkosipulin kaivamista ja edellä mainitun likimääräisen kypsymisajan saavuttamista, kiinnitä huomiota myös siihen, mikä lajike on istutettu, ja tutustu sen ominaisuuksiin. Jokaisella talvivalkosipulilajikkeella on oma ajoituksensa, ja sinun tulee ehdottomasti kiinnittää huomiota tähän.
Koska monet kesäasukkaat sekoittavat lajikkeet ja istuttavat ne myöhemmin samaan sänkyyn, minkä jälkeen he eivät tiedä missä lajike on. Jotta tämä ei tapahtuisi sinulle, arvioi valkosipuli huolellisesti kuoren värin, muodon, koon ja neilikan lukumäärän perusteella ennen istutusta. Tällaisen yksinkertaisen valinnan jälkeen löydät saman lajikkeen edustajia ja istutat ne myöhemmin samaan sänkyyn.
Monet puutarhanhoitoon tulokkaat ja kokeneet kesäasukkaat kysyvät: "Onko minun valssattava valkosipuli ennen sadonkorjuuta" (tallattava latvat)? Tätä menetelmää käytetään useammin sipulien kasvatuksessa. Tämä tehdään kypsymisprosessin nopeuttamiseksi ja höyhenen kasvun hidastamiseksi.
Valkosipuli ei tarvitse tällaisia manipulointeja. Jos olet huolissasi siitä, että satosi ei ehdi kypsyä, lopeta valkosipulin kastelu puolitoista viikkoa ennen suunniteltua sadonkorjuuta, jolloin annat maan kuivua.
Milloin valkosipuli poistetaan puutarhasta säilytystä varten ja miten se kuivataan?
Kun sinun on poistettava valkosipuli puutarhasta: valokuva
On suositeltavaa aloittaa puhdistus vain kirkkaana ja aurinkoisena päivänä. Valkosipulin päät kaivetaan sinulle sopivalla työkalulla - haarukalla tai lapiolla. Sitten otamme päät pois ja ravistamme niitä varovasti maasta.
Useimmiten on suositeltavaa puhdistaa maaperä käsin, jotta valkosipuli ei vahingoitu. Tämä prosessi kestää hieman kauemmin, joten jos et ole varma, voitko ravistaa sen pois ilman kielteisiä seurauksia, käytä manuaalista menetelmää.
Jos vahingoitat päätä vahingossa joko kaivamisen aikana tai ravistaessasi maata, aseta tämä valkosipuli erikseen ja käytä sitä ensin elintarvikkeissa, jotta tämä sato ei enää sovellu säilytykseen.
Sitten valkosipuli asetetaan paperille, vanerille katoksen alle (jos mahdollista) tai huoneeseen, jossa on hyvä ilmankierto.
Kun valkosipuli on kaivettu, se on kuivattava yhdestä puolitoista viikkoa. Useimmiten puutarhurit kuivattavat sadon suoraan puutarhan sängyssä ja tuovat sen katoksen alle yöllä. Voit ripotella sen verkkoihin, ristikkoihin tai jättää sen suoraan maahan. Mutta tässä tapauksessa älä unohda kääntää päät säännöllisesti.
Hyvin tuuletetut huoneet sopivat myös valkosipulin kuivaamiseen - verannat, katot, ullakko, vaja, kesäkeittiö ja muut vastaavat paikat.
Lopullinen kuivaus tapahtuu sisätiloissa ja kestää lisäksi vielä puolitoista viikkoa, minkä jälkeen juuret poistetaan varovasti vahingoittamatta pohjaa.
Tästä lähtien esi -isämme varastoivat ja monet pitävät edelleen valkosipulin kudomista siitä punoksiin. Tätä varten tarvitaan vain yläosia, joita ei suositella poistettavaksi. Tämä "isoäidin" menetelmä on suosittu aikamme aikana, se ei ole vain hyödyllinen, vaan myös kaunis.
Yksi tällainen letti sisältää keskimäärin 15 valkosipulipäätä, punos on kudottu höyhenistä ja lanka kudottu luotettavuuden lisäämiseksi. Lehdet voidaan poistaa haluttaessa ennen punoksen punomista.
Sylkiin valkosipulia säilytetään hyvin pitkään, jos heillä ei ollut aikaa syödä sitä, se voidaan säilyttää turvallisesti seuraavaan sadoon asti. Punokset on säilytettävä riippuvina silmukassa (langasta) kuivassa, viileässä paikassa, mutta useimmiten ne säilytetään keittiössä ja niitä käytetään myös sisustustarkoituksiin.
Jos et halua säilyttää valkosipulia letissä, valkosipulin kuivumisen jälkeen sinun on leikattava varsi jättäen niska noin 7 cm, pakattuna kokoon, hävitä epämuodostunut, epäterveellinen, vahingoittunut valkosipuli. Laita sitten terveet päät astioihin: laatikoihin, laatikoihin, verkkoihin - ja säilytä ne pimeässä, kuivassa, tuuletetussa paikassa.
Mitä suositellaan istutettavaksi valkosipulin jälkeen?
Välittömästi sen jälkeen, kun valkosipuli on poistunut puutarhasta, voit heti istuttaa vihreät, jotta vapautettu alue ei "seiso tyhjäkäynnillä". Yrtteille, kuten persiljalle, tillille, rucolalle, pinaatille ja muille, on ihanteellinen, jos valkosipuli oli heidän edeltäjänsä ja ne kasvavat hyvin nopeasti.
Myös viljelykiertotaulukon mukaan vihannekset, kuten juurikkaat, porkkanat, retiisit ja retiisit, kasvavat hyvin mausteisen kasvin jälkeen, kehittyvät nopeammin ja maku- ja laatuominaisuudet paranevat huomattavasti.
Maan eteläosassa valkosipulin jälkeen istutetaan varhain kypsyvät kurkut, kiinalainen kaali, kukkakaali - nämä ovat kasveja, joilla on lyhyt kasvukausi. Lisäksi varhain kypsyvien lajikkeiden parsapavut ja sokerherneet tuntuvat hyvältä.
Usein kesäasukkaat kysyvät itseltään kysymyksen - "mitä suositellaan istutettavaksi puutarhaan valkosipulin jälkeen ensi vuonna"? Muista, että viljelykiertosääntöjen mukaan et voi istuttaa valkosipulia yhteen paikkaan kahden tai useamman vuoden ajan peräkkäin.
Sama sääntö koskee sipulia, sitä paitsi sipulia ei voi istuttaa valkosipulin jälkeen. Sipuli ja valkosipuli ovat saman perheen jäseniä. Ne kantavat samoja sairauksia ja ovat alttiita samojen hyönteisten tuholaisten hyökkäyksille.
Valkosipulin jälkeen ne tuntuvat hyviltä: perunat, tomaatit, mansikat, kesäkurpitsa, kaali, melonit sekä munakoisot, paprikat ja maissi.
Noudata artikkelissa annettuja yksinkertaisia suosituksia, noudata kaikkia agroteknisiä sääntöjä seuraamalla huolellisesti kypsymisen merkkejä - ne ovat samat riippumatta siitä, missä asut ja kasvatat valkosipulia, poista se ajoissa, kuivaa se oikein - ja vasta sitten nauttivat tämän kasvin ihanasta mausteisesta mausta. pitkään.
