Kun kirsikka on kypsä

Kaikilla sadoilla on tekninen tila ja sitten täysi kypsyys. Kivihedelmäkasvien, mukaan lukien kirsikat, sato korjataan sen jälkeen, kun hedelmät ovat täysin kypsiä. Tuoreen kulutuksen lisäksi kompotteja ja mehuja valmistetaan kirsikoista, hilloa ja hilloa valmistetaan, kuivataan ja pakastetaan. On mahdotonta yksiselitteisesti määrittää kirsikoiden tarkkaa poiminta -aikaa, koska kirsikoiden kypsymisaika riippuu eri tekijöistä: alueen ilmasto -olosuhteista, kirsikkalajikkeista sekä siitä, kuinka hyvin ja oikein hoidat puuta.

Kypsät kirsikat puutarhassa

Kirsikat voivat kasvaa yhtä hyvin eteläisillä alueilla, joilla on lämmin ilmasto ja lyhyet leudot talvet, sekä maamme pohjoisosassa, jossa kesät ovat kylmiä ja usein sateisia. Säällä on suuri vaikutus sadon kypsymisaikaan, sama kirsikkalajike kypsyy Moskovan alueella nopeammin kuin Uralissa. Siksi on erittäin tärkeää valita lajike istutusta varten, ottaen huomioon asuinalueesi ilmasto -ominaisuudet, niin sadosta ei tule ongelmia.

Keski -alueella voit kesäkuun loppuun mennessä korjata kirsikoita lajikkeista "Shpanka", "Malyshka", "Molodezhnaya" - nämä ovat varhaisia ​​lajikkeita. Sitten heinäkuun alussa tulee kauden puolivälin lajikkeiden "Lyubskaya", "Schedraia" ja "Turgenevka" vuoro. Ja jo elokuussa kypsyvät myöhäiset lajikkeet, kuten "Zhuravka"ja"Rusinka". Mutta jos jokin näistä puista istutetaan Siperiaan, sato viivästyy 10–14 päivää.

Myös kypsymisaika siirtyy, jos on sateista ja pilvistä.
Toinen tärkeä rooli on sivuston sijainti. Samassa kesämökissä kasvavista kahdesta saman lajin puusta sato kypsyy nopeammin aurinkoisemmassa paikassa, koska kirsikka tarvitsee paljon valoa. Lisäksi istutettaessa on vältettävä alamäkiä, raskaita ja tiheitä maaperää sekä lähellä sijaitsevaa pohjavettä - kaikki tämä vaikuttaa negatiivisesti kasvin terveyteen, mikä tarkoittaa, että se hidastaa sen kehitystä ja marjojen kypsymistä.

Juuren versot vievät paljon energiaa pääkasvista, joka on poistettava säännöllisesti, jos sitä ei tarvita kasvin muodostumiseen tai lisääntymiseen. Tässä tapauksessa on erittäin tärkeää suorittaa kaikki työt terävillä ja desinfioiduilla instrumenteilla ja käsitellä sitten osat osalla. Jos tätä ei tehdä, infektio voi päästä haavan läpi ja kirsikka alkaa satuttaa.

Puutarhavarren valmistaminen ei ole vaikeaa, sinun on lämmitettävä kolofoni ja vaha, kun nämä kaksi komponenttia yhdistyvät ja jäähtyvät hieman, kaada autol. Kolofonin, vahan ja autolin suhteen tulee olla 10: 4: 2. Jos ei ole mahdollista valmistaa varia itse, voit ostaa sen maatalouskaupasta tai puutarhakeskuksesta.

Jos olosuhteet olivat epäsuotuisat ja kirsikka sairastui johonkin sienitautiin ("monilioosi", "kokkikoosi", "antraknoosi"), hoidon jälkeen toipuminen vie aikaa ja marjojen kypsyminen siirtyy pois jonkin aikaa . Haitallisten hyönteisten hyökkäyksellä on sama vaikutus. Joten edellä mainittujen määräaikojen noudattaminen on vain asianmukaisen hoidon tapauksessa eikä sillä ole haitallisia vaikutuksia puihin.

Kun kirsikka on kypsä

Älä odota, kunnes marjat kypsyvät kaikissa puissa, vaan korjuu kypsyessään, muuten marjat murenevat, mätänevät ja jotkut linnut todennäköisesti kynsivät niitä. Heti kun kirsikka on kypsynyt, nimittäin se on saanut viininpunaisen tai täyteläisen tummanpunaisen värin - on aika valita se. Sellusta tulee tällä hetkellä makea ja mehukas, happamuus menee käytännössä pois, kypsä kirsikka ei neulo suuta.

Jos et aio syödä tai käsitellä marjoja heti, yritä poimia ne varret tai tee se 3-4 päivää ennen täydellisen kypsyyden alkamista. Tämä lisää suotuisan kuljetuksen mahdollisuuksia. Ja tietysti sinun on korjattava satoa kuivalla säällä, jolloin korjatut marjat voidaan varastoida hieman pidempään.

Marjojen laatu riippuu myös useista tekijöistä: sademäärä ja kosteus, ilman lämpötila kesällä, alueen yleinen ilmasto, kastelun oikea-aikainen lopettaminen (yleensä tämä tehdään 15-20 päivää ennen marjojen poiminta). Mutta vaikka sää on epäsuotuisa, kesä on viileä ja sateinen, kirsikat ovat pieniä ja hapanta, siinä on silti paljon vitamiineja, joten kannattaa ehdottomasti käyttää ja valmistaa kompotteja ja hilloa talveksi.

Marjojen poimintasäännöt

Kirsikoita voi kerätä kolmella tavalla:
- poimia marjoja varsilla, ehkä jopa pienellä leikkauksella, jotta ne säilyvät paremmin.
- leikkaa pienet pistokkaat marjoilla oksasaksilla tai puutarhaleikkureilla, jotta ne säilyvät hyvin ja ovat myyntikelpoisia.
- poimia marjoja ilman vartta ja pistokkaita, tämä menetelmä sopii vain marjojen välittömään käsittelyyn, koska tässä muodossa niitä voidaan säilyttää enintään 24 tuntia.

Lajikkeesta riippuen kirsikat voivat olla melko korkeita ja leviäviä, mikä vaikeuttaa sadonkorjuuta. Puutarhurit käyttävät lisävarusteina tikkaita, erityisiä koukkuja, jotka vetävät oksia lähemmäs, oksasilppureita, hedelmänpoimijoita (sekä tehtaalla valmistettuja että kotitekoisia). Kirsikkamehua on vaikea pestä kämmenistä eikä sitä pestä kovin hyvin vaatteista, joten on suositeltavaa käyttää työvaatteita ja käsineitä (puuvillaa tai lääketieteellistä - kumpi on sinulle sopivampaa).

Voit säilyttää ja kuljettaa kirsikoita koreissa, pahvilaatikoissa, muovi- tai puulaatikoissa - on tärkeää, että ilmanvaihto on hyvä.

Ja on tärkeää muistaa, että sadonkorjuun jälkeen kausi ei pääty, on tarpeen jatkaa kirsikkapuiden hoitoa ja suorittaa useita korjaavia ja ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä.
Ensinnäkin puut on käsiteltävä sieni- ja hyönteismyrkkyillä. Nämä ovat lääkkeitä, jotka suojaavat kasveja sienitautien kehittymiseltä ja loisten tunkeutumiselta. Syksyllä käsitellyt puut kukkivat runsaasti ja ajoissa keväällä ja muodostavat hyvin munasarjoja.
Levitä toiseksi runkoympyrään orgaanista lannoitetta (kompostia tai humusta). Suorita muodostava ja terveellinen karsiminen poistamalla ylimääräinen kasvu ja alemmat oksat, jotka käytännössä eivät muodosta hedelmäsilmiä, mikä tarkoittaa, että tulevaisuuden sato ei vaikuta. Muista suorittaa syksyllä kosteusvapaa kastelu, jota varten tarvitaan vähintään viisi kymmenen litran kauhaa vettä jokaista kirsikkaa varten.

Hyvin hoidetut puut voivat selviytyä jopa erittäin pakkasesta talvesta, eikä tämä ole viimeinen vuosi, jolloin kirsikka on kypsä, koska ensi kesänä se ilahduttaa sinua jälleen upealla sadolla.