Päärynä Svarog

Kotimaiset pakkaskaudet estivät pitkään päärynän edistämistä Pohjois -Venäjän leveysasteilla. Mutta kasvattajien kehitys teki päärynäpuusta yleisen kasvin jopa Siperian viljelyyn. Tämä lajike on Svarog -päärynä. Tästä materiaalista opit lajikkeen ominaisuudet, historian ja kasvuolosuhteet.

Lyhyt retki historiaan

Pakkaskestävien hybridilajikkeiden hankkiminen Siperian puutarhoihin oli M. Lisavenkon ydinfysiikan tieteellisen tutkimuslaitoksen tutkijoiden ensisijainen tehtävä, jota he olivat ratkaisseet vuodesta 1973. Tällä hetkellä tutkimuslaitosten haarat ja puutarhatontit kokeilua varten sijaitsevat kolmella alueella: Tomskissa, Altaissa, Barnaulissa.

MALisavenko, joka omistautui siperialaiseen puutarhanhoitoon ja loi yli sata kaksikymmentäkahdeksan lajiketta hedelmä- ja marjakasveista, ei ole enää elossa, mutta valinta on täydessä vauhdissa ja uusien lajikkeiden - talvikestävien päärynälajikkeiden - joukossa , joka on nimetty slaavilaisten jumalien mukaan, esimerkiksi "Svarog", "Perun", "Veles", "Lel", "Kupava".

Esikristillisessä ihmiskunnassa Svarog oli listattu kaiken olemassa olevan isäksi, hän oli sukulaisen maallinen ruumiillistuma. Mitä tämä hybridilajikkeen nimi tarkoittaa?

Päärynä Svarog: edut ja haitat

Päärynä Svarog: valokuva lajikkeesta

Edut päärynälajikkeet Svarog:

• Epäilemättä kestävyys ankarissa Siperian talviolosuhteissa (jopa miinus kolmekymmentä astetta).
• Hedelmät kypsyvät ennen ensimmäisiä kylmiä napsautuksia (syys-lokakuun päivinä).
• Tuotto on keskimääräinen, mutta säännöllinen.
• Hedelmien hyvä myyntikelpoisuus.
• Hedelmiä voidaan säilyttää enintään kolme kuukautta.
• Maku on erinomainen.
• Lajike on hyvä käsitellä suuressa mittakaavassa.
• Immuniteetti sieni- ja bakteerisairauksia vastaan.

Talvikestävät päärynälajikkeet: "Severyanka", "Bere Russkaya", "Jakovlevskaja"," Uralochka "," Chizhovskaya ".

Miinukset päärynät Svarog:

• Hedelmien koko (pieni).
• Ei voi pölyttä yksin, vaatii apulaisia ​​pölytykseen.
• Kruunu on sakeutunut.
• Lajike on altis kuivan kauden vaikutuksille.

Viitteenä... Päärynä Svarog pitää kovasti valosta, mutta ei siedä kuivia aikoja; pakkaskestävyys on alhaisempi kuin samoilla alueilla tunnetuilla kirsikka- ja omenalajikkeilla.

Päärynä Svarog: lajikkeen ominaisuudet

Päärynä Svarog: valokuva lajikkeesta

Päärynä Svarog luotiin päärynälajikkeiden "Ussuriiskaya" (kestää talvea) ja "Bere Bosc»(Vanha lajike myöhäisestä kypsyydestä Ranskasta).

Svarog peri päärynälajikkeen Bere Bosk -lajikkeesta: immuniteetti rupia ja muita sienien aiheuttamia infektioita vastaan; päärynöiden myyntikelpoisuus ja niiden epätavallinen maku; sadon osoittimen nousu puun kypsyessä; vaatimaton maaperän koostumukselle optimaalisella kastelulla.

Päärynätyypistä "Ussuriyskaya": Svarog -päärynä voi muuttua kloonin valinnan aikana. Kestää pakkasta. Kestää kuivia aikoja. Vaatimattomuus maaperän koostumukselle.

Mutta tämän houkuttelevan hybridin päärynät eivät ole kovin miellyttäviä maultaan ja ovat kooltaan pieniä, niitä on odotettava kaksikymmentä vuotta nuoren puun istuttamisen jälkeen.

Viitteenä... Päärynöissä oleva suuri määrä kuitua pystyy poistamaan haitallisen kolesterolin ihmiskehosta. Useimpien venäläisten lajikkeiden supistava maku johtuu tanniinipitoisuudesta hedelmissä - nämä ovat luonnollisia ehkäiseviä komponentteja suolojen kertymistä vastaan.Makureseptorit voivat helposti tunnistaa kiviset solut hedelmän sisäisestä sisällöstä - tämä on sen tukikudos. Luonnonvaraisissa lajikkeissa nämä solut ovat selkeämpiä, minkä vuoksi rypyt syntyvät, kun puret päärynä.

Päärynä Svarog: lajikekuvaus ja ominaisuudet

Vuonna 1996 Svarog-päärynä sisällytettiin valtion rekisteriin, ja sitä suositellaan viljelyyn Länsi-Siperian, Itä-Siperian ja Volga-Vyatkan alueilla.

Samoilla alueilla tällaiset päärynälajikkeet kasvavat mukavasti: "Hera», «katedraali"," Punapuolinen "," Elena "," Uskollinen ".

• Puu on keskikorkea, kruunu pyöreä, tiheä.
• Kuori, joka peittää rungon, on väriltään harmaanruskea, hiutaleinen, pääoksat ovat hyvin muodostuneet.
• Nuoret versot ovat tumman punaruskean ihon peitossa, kärjissä karvaisia. Ampumat ovat kaarevia.
• Kahdentyyppiset silmut: generatiivinen (jossa kukkia muodostuu) - ne ovat suurempia ja pyöreämpiä, kasvullisia (joissa lehdet asetetaan) - terävämpiä ja pienempiä.
• Lehdet ellipsin muodossa, kärki kierretty kierteisesti, pieni, vaaleanvihreä, levy ryppyinen, hieman karvainen. Kasvukauden lopussa lehdet putoavat.

Mielenkiintoinen fakta... Päärynäpuut kasvun ja kehityksen alueesta ja lajikemuodosta riippuen ovat hyvin erilaisia ​​lehtien tyypissä: lehdet voivat olla samanlaisia ​​kuin paju, koivu, järvi.

Kukat eivät ole hedelmällisiä, niiden munasarja on kasvanut yhteen, ei ole tolmuja. Keskikokoinen, sisältää viisi terälehteä, kukat kerätään sateenvarjon muotoiseen kukintoon.

Tämän lajikkeen parhaat pölyttäjät ovat seuraavat lajikkeet:Dangling"," Vuosisata ". Jos et pölyttä päärynä, hedelmien ulkonäkö on edelleen, mutta pieniä määriä, ja niiden ulkonäkö on lievästi sanottuna houkutteleva, eivätkä ne anna jyviä.

Svarog -päärynät painavat jopa kahdeksankymmentä grammaa, ne ovat pyöreitä, kuori on karkea, himmeä, kun hedelmät ovat täysin kypsiä, niissä on keltainen väri ja epäselvä poskipuna, jonka aurinko valaisee; vihertävänväriset ihonalaiset pisteet ovat voimakkaita (nämä ovat ns. kiviset solut); suuret tumman sävyn siemenet ovat suljetuissa kammioissa; hedelmän varsi on keskikokoinen.

Sisäpinta on mehukas, herkkä, kermainen. Maku maku - neljä ja puoli pistettä. Sokeria ja askorbiinihappoa on hedelmissä yhtä paljon - yhdeksän ja puoli prosenttia.

Svarog -päärynäpuun hedelmä alkaa säännöllisesti neljännestä vuodesta, hedelmien määrä on kohtalainen.

Hedelmät kypsyvät täysin lokakuun ensimmäisinä päivinä.

Päärynöiden keskimääräinen sato Altai -lastentarhassa on yhdeksäntoista kiloa.

Korkea vastustuskyky sienen aiheuttamille sairauksille.

Ehdoton vastustuskyky talvikaudelle.

Svarog -päärynälajikkeen hedelmien maku riippuu suurimmaksi osaksi lämpötilasta: kuumana kesäkautena maku on makea, sateissa raikas ja vetinen.

Lajikkeet, joilla on erinomainen maku: "Avaruus"," Marble "," Karataevskaya "," Kupava "," Krasulya ".

Jos hedelmät ovat täysin kypsiä, ne alkavat murentua. Jos korjaat sadon ennen pudottamista, sitä säilytetään vähemmän aikaa.

• Laitoksen käyttö.

Kaikki tässä päärynässä on hyväksi ihmiselle.

Svarog -päärynähedelmät - paistamiseen ja säilyttämiseen (päärynöistä valmistetaan marmeladi, vaahtokarkki, sokeroidut hedelmät, mehu, viini, siideri, kvassi).

Esitteet - ennaltaehkäisevät toimenpiteet ja erilaisten sairauksien hoito.

Puu - huonekalujen valmistuksessa malleja ja muotoja valmistetaan puusta, auton viimeistelyistä, päärynäpuun avulla ne jäljittelevät eebenpuuta.

Päärynä itse on maisemassa, kun se koristaa alueita ja vahvistaa hiekkarantoja.

Mielenkiintoinen fakta. Sveitsissä keksittiin "päärynähunaja", joka saatiin sakeuttamalla päärynän mehu hunajaksi. Seoksella on paksu, läpikuultamaton tummanruskea koostumus.

Päärynä Svarog: istutus ja hoito

Päärynä Svarog: valokuva lajikkeesta

Jos haluat istuttaa minkä tahansa päärynälajikkeen oikein, on tärkeää valita oikea paikka. Sen tulee olla hyvin valaistu ja suojattu tuulelta. Voit istuttaa päärynän pensaan muodossa, lankaverkkoon, seinän istutuksessa palmettiä käytetään tuulettimen muodossa. Optimaalinen istutusaika on syksy.

Kun valitset istutusmateriaalia, ota ne, joilla on tiheä juuristo, tämä takaa taimen nopean kasvun. Ennen istutusta vaurioituneet juuret poistetaan, ne upotetaan maaperän juontilaatikkoon, joka perustuu heteroauxiiniin.

Valmistetussa reiässä muodostetaan kaatama maaperä, jolle kasvin juuret leviävät. Vaarna ajetaan sisään tukeen, päärynän runko on kiinnitetty siihen.

Juurikaula nousee kuusi senttimetriä maaperän pinnan yläpuolelle.

Juurijärjestelmä on peitetty maaperällä, murskattu huolellisesti. Muodostuu kuoppa, jonka halkaisija on neljäkymmentä cm, kaadetaan siihen vettä (neljä - viisi kauhaa), lisätään humusta, sitten multaa turpeella. Neljätoista päivää myöhemmin kastelu toistetaan.

Terveysleikkaus suoritetaan (kuivatut ja rikkoutuneet oksat leikataan) kruunun muodostamiseksi ja ohenemiseksi.

Orgaanisia lannoitteita, kaliumia ja fosforia levitetään vuosittain.

Mielenkiintoinen fakta. Päärynäkasvi ei ole trooppinen, kuten omenakasvi. Päiväntasaajalla on kuitenkin ficus -päärynä, jonka juuret ovat pitkät.

Sairaudet ja haitalliset hyönteiset

• Yleinen kasvien kirva... He päästävät eroon lääkkeellä "Karbofos" tai "Rovikur".
• Kurpitsa -kovakuoriainen (polyfaaginen putkimato). Toukkien laskeutumisen vuoksi nuorten versojen lehdet ovat kiertyneet. Sen torjumiseksi tartunnan saaneet lehdet kerätään ja poltetaan, puu ruiskutetaan 3%: n liuoksella nitrofeenivalmistetta.
• Bakterioosi Patogeenisten bakteerien tartunta vaihtelee päärynän alusten läpi, lehdet, oksat ja runko siepataan. Vaurioituneet oksat poistetaan ajoissa taudin leviämisen estämiseksi. Leikkaa desinfioidulla työkalulla, pistokkaat poltetaan. Jos puu vaikuttaa kokonaan, sinun on poistettava se.

Pohjoiset päärynälajikkeet, kuten Svarog -päärynä, tuovat puutarhaan aina eksoottisen ilmeen.

Nämä eksoottiset lajikkeet ovat tulleet saataville tutkijoiden jatkuvan päärynävalikoiman ansiosta.