Päärynä Mashuk

Sisältö:

Stavropolin kasvattajien kokeellinen asema on kehittänyt melko myöhäisen kesän lajikkeen - Mashuk -päärynän, joka on tervetullut monille puutarhureille. Kasvatettu risteyttämällä Forest Beauty- ja Williams -lajikkeita. Tällaisen teoksen kirjoittaja on kuuluisa kasvattaja P. V. Kuznetsov. Pääalue Mashuk -päärynälajikkeelle on Pohjois -Kaukasian alue.

Päärynä Mashuk: lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Keskikokoinen puu Mashuk-päärynälajikkeesta, kruunun muodostuminen on pyöristetty, oksien tiheys ja lehtipuun kansi ovat riittävät. Oksien väri on hieman vaaleampi, harmaita, pieniä ruskehtavia sirpaleita havaitaan. Oksat on suunnattu terävään kulmaan. Ne sijaitsevat melko kompakti, ylöspäin. Lieriömäinen runko, sileä kuorirakenne, harmaa väri.
Ruskeat, hieman vaalentuneet versot. Lehtilevyt ovat vihreitä, jopa tummia, keskikokoisia, sileitä, mattapintaisia. Hieman terävä, pitkänomainen pitkänomainen lehti.

Kukat ovat valkoisia, keskikokoisia, pyöreitä.

Kooltaan identtinen, säännöllinen, päärynän muotoinen. Kun se saavuttaa täyden kypsyytensä ja sijaitsee hedelmäpuussa, hedelmät ovat vihreitä, mehukkaita, hieman pestyjä. Joillakin merkityksettömillä hedelmäalueilla on punaruskea sävy. Kun korjuu varastointia varten, väri muuttuu vihertäväksi, vielä keltaisemmaksi, osittain punaruskeaksi. Merkityksetön määrä ihonalaisia lävistyksiä, hyvin pieniä, vihreitä. Kuluttajien kypsyydessä väri muuttuu kelta-vihreäksi, erittäin selväksi, kansi on punaruskea. Varsi itsessään on keskipitkä ja paksu. Suora kasvusuunta. Leveä muoto, keskikokoinen, suppilo, heikko ruoste tai sen täydellinen puuttuminen.

Puoliavoin, ei putoava kuppi. Hieman kapeat, kevyet urat ja lautasen pienuus. Elliptinen muoto, keskikokoinen sydän. Keskikokoinen ja täysin suljettu kammio. Keskikokoinen aliputki. Suuri siemenkoko, kapea muoto, muistuttaa pientä kannu, väriltään vaaleanruskea.

Mashuk -päärynän liha on kermainen, hieman öljyinen, mutta maultaan erittäin herkkä. Lisääntynyt mehukkaus, keskihaju, makea, hieman hapan maku. Ota huomioon kemiallinen koostumus: sokeri - 9,5%, kuiva -aine - lähes 15%, askorbiinihappo - jokaista 100 grammaa tuotetta kohti - 6,8 mg happoa, titrautuva happo - 0,11%.
Sadonkorjuu alkaa 20. elokuuta ja kestää 10. syyskuuta. Sadon määrä on 90% kirjoittajan ilmoittamasta määrästä. Säilyvyys on lyhyt, jopa 20 päivää viileässä huoneessa tai jääkaapissa.

Lajikkeen ominaisuudet

Päärynä Mashuk todella tarvitsee lisäpölytystä, esimerkiksi seuraavat lajikkeet: Williams, Krasnodarin kesä, Suuri mestari, Clappin suosikki, Punapussi, Konferenssi.
Puut voivat tuoda ensimmäisen sadon vasta seitsemän vuoden ikäisenä. Mutta hedelmää ja kukintaa esiintyy säännöllisesti, joka kausi. Lisääntynyt tuottavuus 12 -vuotiaana, jos kyseessä on teollinen viljely, on mahdollista kerätä jopa 168 senttiä hehtaarilta. Tällainen ennätys tehtiin, kun sitä kasvatettiin Stavropolin alueella, juurella.