Päärynä Kieffer

Kiefferin päärynän yli puolentoista vuosisadan historia alkoi Pohjois -Amerikan mantereella. Villipäärynän taimi pölytettiin siitepölyllä joko Williams- tai Bere Anjou -lajikkeesta (tarkempia tietoja ei ole säilytetty). Lajike on nimetty sen jalostukseen osallistuneen tutkijan nimen mukaan.
Viime vuosisadan puolivälissä Kieffer -päärynä alkoi kasvaa mantereellamme. Testin jälkeen tätä lajiketta suositeltiin viljelyyn Moldovan alueella, Etelä -Ukrainassa ja Pohjois -Kaukasiassa. Tällä hetkellä Kieffer -päärynä kasvaa menestyksekkäästi muilla alueilla.

Päärynä Kieffer: lajikekuvaus ja ominaisuudet

Päärynä Kieffer: valokuva lajikkeesta

Kieffer -päärynälajin puu kehittyy melko nopeasti, mutta sen korkeus ei ylitä neljää metriä. Vahvasti lehtinen kruunu on kartiomainen. Tärkeimmät oksat, jotka muodostavat puun "luuranon", sijaitsevat noin 30 asteen kulmassa runkoon nähden. Päähaarojen kuori on harmaa, rungossa halkeamia. Suorat versot ovat punaruskeita, oksien yläosa on karvainen. Suuret, nahkaiset soikeat lehdet ovat teräviä molemmista päistä, kaarevat ja kiinnitetty lyhyeen ja ohueseen varsiin. Syksyllä ne punastavat kauniisti, mikä tekee päärynästä puutarhan todellisen koristeen.

Kieffer -päärynä kukkii aikaisin, mutta muut päärynölajikkeet on istutettava lähelle sadonkorjuuta varten, koska Kieffer -päärynälajike tarvitsee pölyttäjiä. Tällaiset lajikkeet, kuten "Bon-Louise" ja "Saint-Germain", ovat ihanteellisia tähän rooliin.

Kieffer -päärynälajikkeen hedelmää voidaan odottaa viidennen tai kuudennen vuoden kuluttua istutuksesta. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun toisella puoliskolla, minkä jälkeen päärynöiden on maattava pari viikkoa, jotta ne lopulta kypsyvät. Tämä huomioon ottaen hedelmät on poistettava puusta varren kanssa, koska tämä pidentää merkittävästi päärynöiden säilyvyyttä.

Hedelmien koko on melko keskimääräinen, vaikka on myös suuria yksilöitä. Keskimääräinen paino 130-150 grammaa. Päärynöiden muoto muistuttaa tynnyriä, niiden karkea ja melko paksu iho on vaaleanvihreä sadonkorjuuhetkellä, ja kun päärynät ovat täysin kypsiä, se muuttuu kultaiseksi, joskus päärynöissä näkyy punertavaa "punastumista". Oikein ja oikein korjatut hedelmät voidaan säilyttää joulukuuhun asti, ja ne sietävät myös kuljetusta erittäin hyvin.

Kieffer -päärynöiden maistelupisteet ovat erittäin alhaiset - 3,7 pistettä viiden pisteen asteikolla. Liha, valkoinen ja kellertävä sävy, on mehukas ja makea, mutta hieman karkea ja sillä on erityinen hapokas jälkimaku. Siksi tuoreet nämä päärynät ovat "amatööreille" (ja harrastajia on paljon). Muussa tapauksessa ne ovat yleismaailmallisia ja sopivat mihin tahansa säilöön, kuivattujen hedelmien tai jälkiruokien valmistukseen.

Kieffer-päärynäpuiden korkea sato kasvaa iän myötä; puutarhureiden havaintojen mukaan suurin sato on kolmannen vuosikymmenen puolivälissä, noin 24-26 vuotta.

Päärynä Kieffer: lajikkeiden istuttaminen

Päärynä Kieffer: valokuva lajikkeesta

Puun istutuspaikka on valittava ja valmisteltava etukäteen. Istutustyöt voidaan suorittaa sekä keväällä että syksyllä, mutta silti suositellaan, että tämä tehdään keväällä, koska nuorella puulla on paljon enemmän aikaa sopeutua. Vaikka juuri Kiefferin päärynätaimet juurtuvat hyvin syksyn istutuksen aikana (viimeistään syyskuun viimeisinä päivinä).

Kieffer-päärynät eivät aseta erityisiä vaatimuksia maaperän koostumukselle; on paljon tärkeämpää valita kasveille hyvin valaistu paikka, mieluiten pienellä kukkulalla. Mitä enemmän päärynäsi saa auringonvaloa, sitä maukkaampia ja makeampia sen hedelmät ovat.

Lisäksi on tarpeen selvittää pohjaveden syvyys alueella, ja tämä indikaattori on myös otettava huomioon laskeutumispaikkaa valittaessa. Jotta juuret eivät tarttuisi tulevaisuudessa, voit kaivaa syvemmän istutusreiän ja laittaa tina- tai liuskekivilevyn sen pohjaan.

Voit valmistaa ravitsevaa maaperää päärynöille lisäämällä kompostia tai humusta, karkeaa hiekkaa tai hienoa paisutettua savea (maaperän löystymisen lisäämiseksi) sekä 200-250 grammaa superfosfaattia ja 100 grammaa kaliumlannoitetta maaperään.

Kun valitset Kieffer -päärynätaimia, tarkista ne huolellisesti. Terveen ja korkealaatuisen istutusmateriaalin tulee olla vaurioitumaton, ja sen juuristo on hyvin kehittynyt (ei jälkiä kuivumisesta tai lahoamisesta). Voit ostaa sekä vuoden ikäisiä että kaksivuotiaita taimia.

10-12 tuntia ennen istutusta on suositeltavaa laskea juuret vesisäiliöön, jotta ne kyllästyvät kosteuteen ja palauttavat elastisuuden.

Seuraavassa on vaiheittainen kuvaus istutustöistä:

• Valmista istutusreikä noin 3 viikkoa ennen odotettua istutuspäivää. Laskuaukon halkaisija on keskimäärin 70 cm ja syvyys noin metri. Työnnä tällaisen pituinen pylväs pohjaan niin, että se nousee noin metrin maaperän tason yläpuolelle - tämä on tuki taimillesi.
• Aseta pohjalle kerros kuivatusmateriaalia (paisutettua savea, kiviä, tiilenpaloja - valitsemasi), lisää sitten ravinteita, tasoita ja lisää hiukan.
• Kun taimen juuret ovat kyllästyneet kosteudesta, ne on kastettava veteen laimennettuun saveen, ja sitten puu lasketaan istutusreikään levittämällä juuret varovasti maaperän päälle.
• Juuret peitetään maalla, kastellaan (20-30 litraa vettä tarvitaan) ja taimi kiinnitetään tukeen. Kun maaperä on hieman laskeutunut, sinun on täytettävä maa, älä peitä sitä, vaan paina sitä vain vähän.

Jos istutit puun syksyllä, kastele sitä vain silloin, kun ei ole sadetta. Jos istutus tehtiin keväällä, kastelu on suoritettava säännöllisesti, jotta puu juurtuu nopeammin.

Päärynä Kieffer: lajikkeiden hoito

Päärynä Kieffer: valokuva lajikkeesta

Hedelmäpuun hoito koostuu kastelusta, lannoituksesta, säännöllisestä karsimisesta ja ennaltaehkäisevästä käsittelystä haitallisia hyönteisiä ja erilaisia ​​sairauksia vastaan. Kieffer -päärynälajikkeen osalta myös puun valmistelu talveksi on lisättävä huolenaiheeseen, koska laitoksen pakkaskestävyys on melko alhainen. Siksi ennen talven alkua on tarpeen peittää runkoympyrä paksulla multaa ja eristää puu kuusen oksilla ja säkkikankaalla tai geotekstiileillä.

Kastelu. Kastelujärjestelmä riippuu täysin säästä. Tämä lajike kestää kuivuutta, sitä suositellaan jopa aroille, mutta kuivina kesinä puu on kasteltava maaperän yläkerroksen kuivuttua.

Keväällä, kun lumipeite on täysin sulanut ja maa alkaa lämmetä, kasvi kastellaan kaksi tai kolme kertaa (säästä riippuen). Missään tapauksessa ei ole mahdollista kaataa vettä yksinkertaisesti rungon pohjaan, sinun on tehtävä ura jonkin matkan päässä rungosta ja kaadettava siihen vettä puun ympärille.

Normaalina kesänä tarvitaan kaksi perusteellista kastelua: kesän alussa ja sitten keskellä. Korjuun jälkeen viimeinen kastelu suoritetaan.

Jokaisen kastelun jälkeen on suositeltavaa irrottaa maaperä ja sitten multaa - tämä estää kosteuden nopean haihtumisen.

Lannoitteet. Ensimmäisen vuoden istutuksen jälkeen puuta ei tarvitse lannoittaa - istutuskuopan ravitseva maaperäseos riittää siihen. Ja toisesta vuodesta alkaen on tarpeen suorittaa kolme tai neljä lisäsyöttöä kauden aikana.

Keväällä puu tarvitsee typpeä lehtien kasvattamiseen, joten kanan ulosteet, karbofoska tai nitroammofoska voidaan käyttää ruokintaan. Uudelleenruokinta voidaan tehdä kahden tai kolmen viikon kuluttua, kun puu on haalistunut.

Sitten kesäkuussa suoritetaan toinen pintakäsittely, johon käytetään fosfori- ja kaliumlannoitteita. Jos lannoitteet ovat rakeiden muodossa, ne on upotettava maaperään noin 10 cm: llä. Jos haluat lannoittaa nestemäisessä muodossa, liota rakeet veteen ja kastele puu.

Lehtikastike voidaan suorittaa suihkuttamalla puun kruunua lannoiteliuoksella, jotta puu omaksuu paremmin hyödylliset ja tarvittavat elementit.

Syksyllä sadonkorjuun jälkeen voit lannoittaa puun puutuhalla tai jälleen kaliumfosforilannoitteilla. Sitten kaivaa ja multaa maaperä ja kääri runko.

Tärkeää muistaaettä jos suoritat juurikasteen nestemäisillä lannoitteilla, kastele kasvi ensin. Puun lannoittaminen kuivalle maaperälle on erittäin suositeltavaa.

Leikkaaminen. Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen suoritetaan varsin radikaali oksien karsiminen. Runkoa lyhennetään noin neljänneksellä, tärkeimmät "luuston" oksat jätetään ja loput katkaistaan.

Toisena vuonna runko leikataan 20-25 cm ja "luuranko" haarautuu 5-7 senttimetriä. Ylempien oksien tulisi olla hieman lyhyempiä kuin alemmat, joten kruunu tulee kartion muotoiseksi.

Leikkaus suoritetaan varhain keväällä, ennen kasvukauden alkua. Rungon suuntaisesti tai syvemmälle kruunuun kasvavat versot on poistettava. Lisäksi vahingoittuneet tai rikkoutuneet oksat poistetaan tarpeen mukaan.

Leikkaus suoritetaan aina erittäin terävillä puutarhatyökaluilla, jotka käsitellään desinfiointiaineella juuri ennen käyttöä. Leikkauskohdat tulee käsitellä puutarhalakalla.

Taudit ja tuholaiset

Kieffer -päärynällä on hyvä immuniteetti ja se kestää useimpia sieni -infektioita, kuten rupia, ruostetta tai pilkkua. Tautien ehkäisyyn kuuluu kastelujärjestelmän noudattaminen - on mahdotonta sallia maaperän kastumista, puun oikea -aikaista karsimista sekä kaikkien kasvien jäämien poistamista runkoympyrästä (eli pudonneet lehdet ja rikkaruohot). Lisäksi on suositeltavaa suihkuttaa päärynä kahdesti vuodessa kuparia sisältävillä valmisteilla (Bordeaux -neste, kuparisulfaatti ja muut). Ruiskutus suoritetaan varhain keväällä ja syksyn toisella puoliskolla, kun puu on jo pudottanut kaikki lehdet.

Haitallisilta hyönteisiltä suojautumista varten ennen kukintaa on suoritettava "Fufanon", "Iskra", "Agravetin" tai muu vastaava valmiste.

Tulokset

Tarve merkitä. Puutarhureiden arviot Kieffer -päärynälajikkeesta ovat hyvin erilaisia ​​- on positiivisia, on myös negatiivisia. Lajikkeen eduista on huomattava sen sato, hedelmien pitkä säilyvyys, vastustuskyky eri sairauksille. He harvoin ylistävät hedelmän makua, mutta kaikki poikkeuksetta huomaavat, että tämä lajike on ihanteellinen kodin säilyttämiseen.

Kieffer -päärynälajikkeen haitoista tyytymättömät puutarhurit huomioivat keskimääräisen maun lisäksi alhaisen pakkasenkestävyyden keskikaistalla. Mutta tämä laatu kuvataan lajikkeen ominaisuuksissa, eikä sen pitäisi tulla yllätyksenä.

Ennen kuin ostat Kieffer -päärynätaimia, sinun on vielä kerran tutustuttava lajikkeen ominaisuuksiin, punnittava edut ja haitat. Ja jos etsit korkealaatuista lajiketta viljelyyn lämpimällä alueella, kannattaa valita Kieffer-päärynä.