Päärynä bergamotti

Artikkeli esittelee Bergamot -päärynä: valokuva, lajikkeen kuvaus, sen lajikkeet, istutus- ja kasvatussäännöt.

Päärynä bergamotti: lajikkeen kuvaus

Päärynä bergamotti: valokuva lajikkeesta

Päärynälajike Bergamot kuuluu esivalmistettujen ryhmään ja sisältää useita päärynälajikkeita, joille on ominaista litteä ja pyöristetty hedelmän muoto. Puutarhurit ovat tunteneet ja rakastaneet bergamotin päärynöitä jo vuosien ajan. Makuominaisuuksien lisäksi näiden lajikkeiden suosio johtuu myös mahdollisuudesta viljellä niitä monilla alueilla, myös niillä, joilla on melko kylmät talvet. Talvikestäviin lajikkeisiin kuuluvat Novik Bergamot -päärynä, jonka tekijä on I.V. Michurin, samoin kuin syksyn Bergamot-päärynä ja Rossoshansky-bergamot-päärynä. Kasvattajien työn ansiosta tämän lajikkeen kasvavien päärynöiden maantiede on laajentunut merkittävästi. Itse asiassa aikaisemmin Bergamot -päärynöitä suositeltiin vain muutamille alueille maan etelä- ja länsipuolella.

Päärynälajikkeen nimi Bergamot liittyy Bergamoon - kaupunkiin Italiassa, jossa joidenkin lähteiden mukaan tämä päärynälajike on ensin kasvatettu. Lisäksi on olemassa versio, että tämä nimi johtuu Bergamot -päärynän ja saman nimisen kasvin hedelmien ulkoisesta samankaltaisuudesta.

Lisäksi tarkastelemme tarkemmin yhden suosituimman päärynälajin, bergamotin, ominaisuuksia ja opimme myös kasvattamaan tätä hedelmäkasveja ja huolehtimaan siitä asianmukaisesti.

Päärynä bergamotti: lajikkeen ominaisuudet

Bergamot -päärynä: valokuva

Useimmilla Bergamot -päärynäpuilla on pyramidinen tai kartiomainen kruunu. Kuten tiedätte, hedelmäkasveille tällainen kruunun muoto on optimaalisin puun valaistuksen ja tuuletuksen kannalta, mikä parantaa hedelmien kypsymistä. Kypsien puiden korkeus on enintään 15 metriä, mikä on tämän hedelmäkasvin keskiarvo. Loppujen lopuksi jotkut päärynäpuut voivat kasvaa yli 25 metrin korkeuteen.

Bergamot -päärynän lehdet ovat pyöristettyjä, hieman pitkänomaisia. Platinalevyn yläosa on kirkkaan vihreä ja pohja hieman vaaleampi. Pääsääntöisesti useimmilla alueilla päärynäkukinta tapahtuu myöhään keväällä. Päärynäpuutarhan puut ovat tällä hetkellä kirjaimellisesti peitetty valkoisilla ja vaaleanpunaisilla kukinnoilla.

Bergamot -päärynän hedelmä alkaa aikaisintaan kahdeksan vuoden kuluttua. Kuitenkin, kun otetaan huomioon, että päärynä on yksi pitkäikäisistä puista, tämä ei ole edes sen elinkaaren keskellä. Tietenkin suurin sato on havaittavissa juuri ensimmäisinä vuosina hedelmän alkamisen jälkeen. Tänä aikana yhdestä puusta poistetaan keskimäärin jopa 80 kg hedelmiä. Ja yhden puun enimmäissato voi saavuttaa 140 kg.

Asianmukaisella ja oikea -aikaisella hoidolla voit sadonkorjuun monien vuosien ajan. On tunnettuja tapauksia, joissa Bergamot -lajikkeen päärynöitä on tuotettu jopa 20 vuoden ajan.

Bergamot-päärynät luokitellaan itsekantaviksi lajikkeiksi; se antaa hyvän sadon myös ilman pölyttäviä naapureita. Kuitenkin suuremman hedelmän saamiseksi asiantuntijat neuvovat kuitenkin istuttamaan erilaisia ​​päärynöitä.

Kuten jo todettiin, Bergamot -päärynät erottuvat pyöristetystä ja hieman litteästä muodostaan, minkä ansiosta tämä lajike voidaan erottaa välittömästi muista. Hedelmien väri vaihtelee vaaleanvihreästä keltaisen ja punaisen eri sävyihin. Yhden päärynän paino on keskimäärin 150-200 g. Kuori on ohut, massa on kevyt, maultaan makea, mehukas, rakeinen päärynän hedelmille.Muuten, rakeisuuden syy on ns. Kiviset solut - skleroidit. Koska he ovat läsnä massassa, asiantuntijat eivät neuvo ihmisiä, joilla on maha -suolikanavan sairauksia, käyttämään näitä hedelmiä väärin.

Bergamotin päärynähedelmien kaloripitoisuus on noin 60 kcal / 100 grammaa. Päärynöiden koostumuksessa on tunnistettu monia ihmiselle tärkeimpiä mikroelementtejä, vitamiineja ja rasvahappoja. Hedelmien säilyvyysaika lajikkeesta riippuen on enintään kaksi kuukautta.

Bergamotin päärynäkuorta käytetään teollisuudessa, ja sen avulla värjätään erilaisia ​​kankaita. Päärynäpuu Bergamotti on hyvä koristemateriaali. Ja sen rakenteen vuoksi tätä puuta käytetään usein yhden kalleimpien materiaalien - eebenpuun (tai eebenpuun) jäljitelmänä.
Tämä lajike erottuu myös hyvästä vastustuskyvystä monille päärynöille ominaisille sairauksille.

Päärynä bergamotti: lajikkeita

Päärynälajike Bergamot: valokuva

Päärynälajike Bergamotilla on useita lajikkeita.

Päärynä Bergamot Novik

Päärynä Bergamotti Novik: valokuva

Tämä on Michurin -lajike, jolla on yli puoli vuosisataa historiaa. Mainintoja siitä löytyy 1900 -luvun ensimmäisen puoliskon Bulletin of Horticulture and Horticulture -lehdestä, jossa sitä luonnehdittiin uutena kestävänä lajikkeena Venäjän keski- ja pohjoisosassa.

Tällaisen ajan kuluttua on todellakin mahdollista puhua luottavaisesti lajikkeen korkeasta pakkaskestävyydestä. Lisäksi on huomattava ja sen korkea saanto. Päärynöiden käsittelyä ei kuitenkaan kannata viivyttää, vaikka kovasta kuorista ja tiheästä massasta huolimatta hedelmiä säilytetään vain hieman yli viikon. Täysin kypsät hedelmät ovat keskikokoisia ja keltaisia.

Tämän lajikkeen päärynäpuu kasvaa korkeintaan 15 metriä ja muodostaa pyramidisen kruunun. Päärynä alkaa kukkia toukokuun lopulla, ja sato alkaa aikaisemmin syyskuun puolivälissä.

Päärynä bergamotti Syksy

Päärynä bergamotti syksy: valokuva lajikkeesta

Syksyn Bergamot -päärynät kestävät myös kylmät talvet melko hyvin. Kukinta tapahtuu toukokuussa ja hedelmät kypsyvät syyskuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Syksyn bergamotin päärynälajikkeella on hyvä ja vakaa sato. Hedelmät ovat mehukkaita, mutta samaan aikaan Bergamot -päärynöiden säilyvyysaika on pieni syksyllä.

Bergamotti Volzhsky

Päärynä Bergamotti Volzhsky: valokuva

Tämän lajikkeen päärynöillä on ehkä pisin säilyvyysaika sisätiloissa. Päärynät eivät menetä ominaisuuksiaan melkein kuukauden kuluttua siitä, kun ne on korjattu. Hedelmä on makean makuinen, mehukas. Ne ovat vihreitä ja punertava puoli. Sadonkorjuukausi on syksyn alku.

Päärynä Bergamotti Dagestanista

Päärynä Bergamotti Dagestanista: valokuva

Asiantuntijat viittaavat tähän hybridiin talvilajikkeena, jolla on pääsääntöisesti pitkä varastointiaika ja jolle on ominaista pakkaskestävyys. Päärynät ovat kooltaan melko suuria, keskimäärin 100-130 grammaa, hieman soikeat, väriltään vihertävänkeltaisia, maussa on lievää happamuutta. Hedelmät kypsyvät sadonkorjuun jälkeen, joka korjataan lokakuun viimeisellä vuosikymmenellä.

Päärynä Bergamotti Rossoshansky

Päärynä Bergamotti Rossoshansky: valokuva lajikkeesta

Bergamotin Rossoshansky-päärynäpuut erottuvat pyramidisesta kruunusta ja ei liian korkeasta sadosta. Päärynät ovat pieniä, painavat enintään 80 grammaa, mutta samalla makeita ja mehukkaita. Maalattu vihertävän keltaiseksi ja punertava puoli. Sato voidaan säilyttää noin kuukauden ajan ja + 2 ... + 4 asteen lämpötilassa hieman kauemmin. Päärynälajike Bergamot Rossoshanskiy on myös luonnehdittu pakkasenkestäväksi ja hieman taudille alttiiksi.

Päärynä Bergamotti Moskova

Päärynä Bergamotti Moskova: valokuva lajikkeesta

Päärynä Bergamot Moskovsky on keskikokoinen lajike, mutta samalla hedelmät kasvavat melko suuriksi, vähintään 150 grammaksi. Päärynät maistuvat makealta ja hapanta.Bergamot Moskovan päärynähedelmät ovat muodoltaan pyöreitä, vihertävänkeltaisia. Sadonkorjuu voi alkaa syyskuun kolmannella vuosikymmenellä. Bergamot -Moskovsky -päärynöiden säilyvyysaika on kaksi viikkoa, ja viileissä olosuhteissa hedelmät voivat säilyttää laadunsa pari kuukautta.

Kuinka bergamot -päärynä istutetaan ja kasvatetaan

Optimaalinen puiden istutusaika on kevät ja syksy, eli puun lepotila. Istutus on suositeltavaa tehdä vasta palautettavien kevätkylmien jälkeen. Jos päärynät istutetaan syksyllä, tämä on tehtävä vähintään kuukautta ennen kylmän sään alkamista. Jos tämä ei ole mahdollista, nuoret puut on varustettava luotettavalla suojalla.

Kun valitset Bergamot-päärynöiden istutuspaikkaa, vältä tuulen puhaltamia ja huonosti valaistuja alueita.
Maaperän tulee olla ravitsevaa ja neutraalia happamuudeltaan. Bergamot -päärynätaimien nopeampaa juurtumista varten on suositeltavaa irrottaa istutusreikä hyvin.

Kun valmistat reikää päärynän istuttamiseksi, on muistettava, että Bergamot -päärynätaimen juuristo on haudattava vähintään 60 cm, mutta samalla juurikauluksen tulee olla samalla tasolla maaperän kanssa . Aloittelevat puutarhurit tekevät usein sen virheen, että syventävät taimia varttamalla, sekoittaen sen juurikaulukseen. Muista, että juurikaulus on paikka, jossa bergamotin päärynätaimen runko menee juureen ja siirte sijaitsee paljon korkeammalla kuin juurikaulus.

Bergamot -päärynäpuu asetetaan reikään, juuret levitetään varovasti, peitetään maaperällä ja tiivistetään hieman. Lisää sitten jäljellä oleva maaperän seos ja kastele. Bergamot -päärynätaimen alle sinun on lisättävä vähintään kaksi tai kolme ämpäri vettä. Suuri määrä vettä täyttää kaikki juurijärjestelmään muodostuneet tyhjät istutuksen aikana. Kun maaperä on absorboinut kosteuden kokonaan, se tulee multaa. Lisäksi, kun otetaan huomioon vaihteleva kevät- ja syksyn sää, kun voimakkaat, tuuliset tuulet eivät ole harvinaisia, ei ole tarpeetonta sitoa taimi tukeen.

Asiantuntijat huomauttavat, että nuoret bergamot -päärynätaimet, jotka ovat yhden tai kahden vuoden ikäisiä, juurtuvat helpommin ja nopeammin. Ja satojen lisäämiseksi on parempi istuttaa useita eri lajikkeita kerralla. Samaan aikaan, kun päätetään lajikkeiden valinnasta, on pidettävä mielessä, että päärynöiden kukinnan pitäisi alkaa suunnilleen yhdessä ajassa.

Jos istutusmateriaalia kuljetetaan pitkiä matkoja tai jos et aio istuttaa päärynöitä heti taimien ostamisen jälkeen, voit käyttää savipuhelinta juurijärjestelmän säilyttämiseksi ja kuivumisen estämiseksi. Taimen juuret upotetaan koostumukseen hetkeksi ja annetaan sitten kuivua. Tässä muodossa kasvit voidaan jättää vähintään viikoksi.

Kun istutetaan useita päärynöitä kerralla, on tärkeää muistaa, että ajan myötä nuorista puista tulee melko korkeita puita, joten bergamotin päärynätaimien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 6-7 metriä. Lisäksi liian usein istuttaminen häiritsee kruunun normaalia valaistusta, mikä vaikuttaa negatiivisesti satoon ja hedelmän makuun.

Puiden hoito

Ensimmäistä kertaa istutuksen jälkeen on tärkeää antaa nuorille puille säännöllinen kastelu. Vähintään kaksi kertaa viikossa kaadetaan enintään 10 litraa vettä jokaisen bergamotin päärynätaimen alle. Irrota sitten, jos mahdollista, maaperä ja poista rikkaruohot.

Kastelun lisäksi päärynäpuiden hoitoon kuuluu lannoitteiden, ennaltaehkäisevien toimenpiteiden käyttöönotto, joiden tarkoituksena on estää sairauksien ja tuholaisten esiintyminen sekä suojata kylmältä säältä.

Hyvän sadon saamiseksi on käytettävä sekä mineraali- että orgaanista lannoitusta. Lehtien pintakäsittely voidaan tehdä mineraaliaineiden ravinneliuoksilla ruiskuttamalla puiden kruunuja. Orgaanisia lannoitteita levitetään eri tavoin.Joten voit esimerkiksi valmistaa infuusion ja suorittaa pintakäsittelyn yhdessä puiden kastelun kanssa tai lisätä orgaanista ainetta suoraan runkoympyrän maaperään lisäämällä kompostia tai humusta maaperän kaivamisen aikana.

Orgaanisia lannoitteita suositellaan käytettäväksi syksyllä, ja keväällä puu tarvitsee enemmän typpeä sisältäviä aineita, jotka edistävät vihreän massan aktiivista kasvua.

Sairauksien ja tuholaisten esiintymisen estäminen on ensinnäkin pitää runkoympyrä puhtaana. Itse asiassa, kuten tiedätte, monet taudinaiheuttajat ja hyönteisten tuholaiset asettuvat usein pudonneisiin lehtiin ja rikkakasveihin.

Bergamot -päärynäpuut, kuten edellä on mainittu, erottuvat hyvästä pakkasenkestävyydestä. Siksi niiden suoja pakkaselta on tärkeämpää puun kukinnan aikana kuin talvella. Poikkeuksia ovat ehkä nuoret, vain istutetut puut sekä päärynöiden kasvattaminen alueilla, joilla on erittäin kylmät talvet.

Jotta puu talvehtii ilman tappioita, puunrunkoympyrä multaa vähintään 8-10 cm paksuisella kerroksella ja lisäksi puunrunko voidaan peittää kuusen oksilla, ja sateen sattuessa voit myös lapioida lunta puunrunko. Jotkut puutarhurit käyttävät näihin tarkoituksiin lämmöneristysmateriaaleja käärimällä ne puunrunon ympärille. Nuoret puut voidaan peittää kokonaan erityisellä materiaalilla.

Leikkaussäännöt

Leikkaaminen on olennainen osa Bergamot -päärynäpuiden hoitoa. Useammin he suorittavat terveys- ja ikääntymistä estäviä leikkauksia. Muodostavan karsimisen tarve syntyy paljon harvemmin, koska päärynäpuiden kruunu muodostuu luonnollisella tavalla.

Terveysleikkaus suoritetaan pääsääntöisesti kahdesti - keväällä ja syksyllä. Tämäntyyppiseen karsimiseen kuuluu kuivien ja rikkoutuneiden oksien poistaminen sekä ne, joihin eri sairaudet tai tuholaiset ovat vaikuttaneet. Lisäksi joskus jäätyneisiin versoihin muodostuu ns. Syynä niiden ulkonäköön voi muuten olla liiallinen määrä typpeä sisältäviä lannoitteita tai puun liian runsas kastelu. Myös ilmestyneet latvat on suositeltavaa poistaa, koska nämä versot hidastavat luuston oksien kasvua.

Bergamot -päärynöiden nuorentavalla karsimisella pyritään stimuloimaan uusien hedelmäversojen kasvua. Katkaise ensin keskijohdin. Pisteestä, jossa luurannan oksat sijaitsevat suurilla väleillä, ne vetäytyvät ylöspäin runkoa pitkin 3,5 metriä ja katkaisevat yläosan. Poista seuraavaksi useita luurankoja, jotka sijaitsevat uuden kruunun yläosassa. Useita luurankoja ja puolirunkoisia oksia voidaan lyhentää seuraavana vuonna. Leikkaamisen jälkeen versojen pituuden tulisi olla enintään 1 metri.

Sinun ei pitäisi olla innokas karsimisesta, on parempi suorittaa se vähitellen ja lempeällä tavalla.

Päärynä Bergamotti: arvostelut puutarhureista

• Margarita Stanislavovna, Moskovan alue: ”Haluan huomata, että Bergamot -päärynät erottuvat hyvästä mausta, minkä vuoksi itse asiassa kasvatamme näitä hedelmäpuita kesämökillämme. Ja hyvä pakkasenkestävyys ja vaatimaton hoito mahdollistavat koko perheeni herkutella bergamotin päärynöillä ja varastoida vitamiineja. "
• Kristina Viktorovna, Leningradin alue: ”Kasvatan Moskovan Bergamot -päärynälajiketta. Hedelmät kasvavat aina hyvin suuriksi. Yhdestä tällaisesta päärynästä voidaan valmistaa hedelmäsalaattia lapsille. Jos puhumme siitä, kuinka hoitaa Bergamot -päärynälajin puita, niin jos et laiminlyö tavanomaisia ​​hoitotoimenpiteitä, voit luottaa rikkaaseen satoon. "

Päärynä bergamotti: video lajikkeesta