Avokado - miten syödä oikein ja mihin kypsiä hedelmiä yhdistetään.

Avokadohedelmistä on tullut tuttu tuote pöydällämme. Tätä eksoottista hedelmää on verrattu päärynään. Ulkoisen samankaltaisuuden lisäksi näiden tuotteiden välillä ei ole mitään yhteistä. Avokadoja käytetään laajalti ruoanlaitossa. Nykyaikaiset kotiäidit lisäävät tämän hedelmän salaatteihin ja välipaloihin, ja voit myös tehdä epätavallisia paahtoleipiä heidän kanssaan. Tässä artikkelissa selvitämme, kuinka valita ja käyttää oikeita kypsiä avokadohedelmiä.

Avokadohedelmät: kypsän hedelmän valitseminen

Kaikkien hedelmien, myös avokadon, maku riippuu hedelmän kypsyysasteesta. Jotta astiastasi tulee herkullinen, sinun on valittava oikeat tuotteet. Katsotaanpa kuinka valita oikea avokado.

Erottavia piirteitä on useita:

Hedelmien väri. Sen pitäisi olla tarpeeksi tumma. Avokadon vaalea väri osoittaa hedelmän epätäydellisen kypsyyden. Tällaisen hedelmän voi ostaa, jos aiot kuluttaa sen 3-5 päivässä. Hyvin tumma avokado -kuori osoittaa, että se on ylikypsä; tällainen hedelmä on todennäköisesti jo pilaantunut eikä sovellu ihmisravinnoksi.

Ota hedelmä käsiin ja paina kevyesti hedelmää alas. Jos avokadoon jää lievä masennus, joka palasi nopeasti alkuperäiseen tilaansa, tällainen hedelmä on täydellinen ostettavaksi.

Ravista hedelmää käsissäsi. Kypsän avokadon kuopat erotetaan massasta. Siksi kuulet ominaisen äänen. Tämä merkki osoittaa hedelmän riittävän kypsyyden.

Avokadon makuominaisuudet

Avokadon lihan sakeutta voidaan verrata voihin. Hedelmien makuominaisuuksia on mahdotonta kuvata yksiselitteisesti. Sen makua tuskin voidaan kutsua korostetuksi. Pikemminkin se on herkkä, lempeä maku, jossa on mausteisia pähkinäisiä muistiinpanoja. Näiden ominaisuuksien ansiosta avokadoja käytetään laajalti ruoanlaitossa. Tämä hedelmä sopii hyvin erilaisiin tuotteisiin, jotka harmonisoivat ja täydentävät niiden makua.

Avokadohedelmät: mitä tehdä ennen käyttöä

Ennen kuin syöt avokadon, sinun on puhdistettava se kunnolla. Tämä on helppo tehdä, kun hedelmät ovat kypsiä. Tällaisen hedelmän kuori on helppo erottaa massasta. Leikkaa hedelmät puoliksi ja poista kuori. Se on yhtä helppo erottaa hedelmistä, jos ne ovat kypsiä. Siksi on tarpeen kuoria avokado, jos aiot leikata sen viipaleiksi missä tahansa astiassa.

Jos haluat tehdä paahtoleipää avokadopastalla, sinun ei tarvitse kuoria hedelmiä. Leikkaa hedelmät yksinkertaisesti puoliksi ja lusikoi lusikalla kypsän avokadon massa.

Astiat avokadon kanssa.

Eksoottiset hedelmät sopivat hyvin monien ruokien kanssa. Avokado on suosittu ainesosa loma- ja arkiruoissa.

Raakojen avokadojen syömisestä on jo tullut perinteinen. Tässä on joitain tuoreita hedelmäkoristeita juhla- ja rento pöydälle.

1. Tarjoile kaksi kuorimatonta, kypsää puoliskoa lautasella. Mausta massa sitruunamehulla ja mausteilla. Pyydä vieraita ottamaan massa lusikalla tai veitsellä ja tekemään paahtoleipää.

2. Hedelmät voidaan tarjoilla viipaleina lautaselle. Tämä tyyppi on täydellinen kylmä välipala buffetille.

Avokado -paahtoleipä on loistava vaihtoehto terveelliselle aamiaiselle. Tällä hedelmällä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Paahda vilja ja levitä massa haarukalla tai veitsellä. Nämä voileivät voidaan valmistaa pekonista tai kevyesti suolatusta kalasta. Avokadot voidaan yhdistää munakokkelin tai munakokkelin kanssa. Hedelmät sopivat hyvin juustojen ja lihan kanssa.Voit käyttää avokadoja kuumien ruokien lisukkeena. Tämä tuote on erittäin tyydyttävä ja ravitseva.

Avokadot sopivat erinomaisesti vihannessalaattien valmistukseen. Tämä hedelmä sopii hyvin juustojuustojen kanssa. Täyttämällä tällaisen välipalan oliiviöljyllä ja mausteilla täytät kehosi vitamiineilla ja mikroelementeillä.

Avokadoja voidaan käyttää ensimmäisen ruokalajin valmistamiseen. Tässä on esimerkkejä tällaisista epätavallisista resepteistä:

1. Yhdistä kananliemi ja avokadomassa ja vatkaa ainekset tehosekoittimessa. Voit lisätä mausteita maun mukaan, pippuria, valkosipulia, provencelaisia ​​yrttejä. Tällä ruokalajilla on korkeat ravitsemukselliset ominaisuudet, eikä se jätä vieraita välinpitämättömiksi.

2.Voit valmistaa avokadososea ilman lientä. Tästä tulee vähemmän kaloreita sisältävä ruokalaji. Saat täyteläisen maun lisäämällä katkarapuja tai savustettua pekonia.

Jos et ole kokeillut avokadoa, on parempi ostaa yksi hedelmä kokeiltavaksi. Huolimatta siitä, että sen makua pidetään neutraalina, on niitä, jotka eivät pidä tästä hedelmästä. Voit vapaasti kokeilla ja löytää uusia yhdistelmiä.

Avokadon käytön rajoitukset.

Avokadojen syömiselle ei ole tiukkoja vasta -aiheita. Mutta tämä hedelmä on runsaasti kaloreita ja ravitsevaa. Jos seuraat hahmoasi, sinun pitäisi rajoittua yhteen kypsään hedelmään päivässä. Yhdistä avokadot viljaleivän ja salaattien kanssa. On suositeltavaa syödä eksoottisia hedelmiä aamulla imeytymisen helpottamiseksi.

Avokadot ovat erittäin terveellisiä ja ravitsevia. Kun valitset oikean tuotteen, saat taatusti hyötyä ja nautintoa sen käytöstä.