Violetti pippuri

Pippuri on yksi yleisimmistä kasveista, joita kasvatetaan kotipuutarhassa. Paprikalla ei ole vain kirkas ja mieleenpainuva maku, vaan se sisältää myös suuren määrän vitamiineja ja mikroelementtejä, jotka ovat hyödyllisiä ihmiskeholle. On myös monia paprikalajikkeita, jotka eroavat koosta, muodosta, kypsymisnopeudesta ja tietysti väriominaisuuksista ja hedelmien väristä. Vihreä ja keltainen, punainen ja oranssi - nämä paprikat levisivät hyvin nopeasti ja saivat mainetta puutarhureiden ja puutarhureiden keskuudessa. Mutta on myös melko eksoottinen väri - violetti pippuri. Violetti pippuri ilmestyi suhteellisen vähän aikaa sitten, mutta on jo saavuttanut suosiota, myös melko erityisten agroteknisten indikaattoreiden vuoksi.

Violetti pippuri: kuvaus

Violetti pippuri: kuva

Tähän mennessä ei ole niin monia purppurapippurilajeja, mutta puhumme niistä tämän artikkelin puitteissa. Mutta ensin on mainittava, että paprikoiden violetti väri muodostui, koska niissä on lisääntynyt antosyaanipitoisuus. Yleensä komponentti on läsnä kaikissa kasveissa, mutta vain pieninä määrinä, joten muut sävyt ovat vallitsevia. Mutta tässä se antaa täsmälleen violetin. Lisäksi antosyaanin ansiosta paprikat kestävät epäilemättä äärilämpötiloja ja pakkasta, mikä on myös äärimmäisen tärkeää, koska periaatteessa paprikat ovat luonnostaan ​​hyvin termofiilisiä kasveja. Monia purppurapippureita kasvatetaan nykyään jopa maamme pohjoisilla alueilla, ja niiden vakauden vuoksi hedelmäprosessi ei ole huonompi kuin muut lajikkeet.

Antosyaanilla on selvä vaikutus ihmiskehoon. Kumpi - luetellaan nyt vain:

• antosyaanit tappavat bakteereja, jotka vahingoittavat kehoa. Antosyaanit ovat erityisen hyödyllisiä vilustumisen hoidossa.
• antosyaani vahvistaa verisuonten seinämiä, mukaan lukien erinomainen vaikutus verkkokalvon tilaan, parantaa henkilön näköä ja yleistä hyvinvointia
• silmänpaine laskee, mikä vaikuttaa myös parhaiten yksilön tilaan ja suorituskykyyn

Henkilö, joka kuluttaa säännöllisesti tuotteita, jotka sisältävät antosyaaneja, voi ylpeillä stressinsietokyvystä sekä siitä, että hänellä on melko korkea vastustuskyky ja terävä näkö, ja hän tuntuu yleensä hyvältä myös nykyaikaisissa, ei kovin suotuisissa olosuhteissa. Violetit paprikat sisältävät myös valtavan määrän antosyaania, joten vihannes ei vain maistu hyvältä, vaan on myös hyväksyttävä osa terveellistä ruokavaliota, mikä kannattaa muistaa myös niille, jotka pitävät siitä kiinni.

Violetit paprikat: parhaat lajikkeet

Violetti pippuri: kuva

Violetit paprikat voivat olla tavallisia, ja niitä löytyy usein. Ne eroavat hedelmän sävystä, mausta ja sadon tasosta. On erittäin vaikeaa valita paras lajike, koska jokaisella on omat makuasetukset. Mutta voidakseen valita oikean lajikkeen purppurapippuria vain itselleen, puutarhurin on parasta kuunnella omia tunteitaan ja mieltymyksiään sekä suosituksia kokeneilta puutarhureilta, jotka ovat toistuvasti kasvattaneet violetteja lajikkeita ja tietävät omakohtaisesti niiden erityispiirteistä ja pääominaisuudet. Viljelijät tunnistavat nykyään useita purppurapippurilajeja kerralla, joilla on omat ominaisuutensa, ja luettelemme ne tässä artikkelimme osassa.

• Arap - tämä on erilaisia ​​paprikoita, jotka näyttävät upeilta ja hyvin epätavallisilta sekä puutarhassa että sadonkorjuun jälkeen. Paprikan väri on erittäin rikas ja syvä, tumman violetti, ja sen pinta on kiiltävä. Seinät ovat erittäin mehukkaita ja makeita, niillä on erittäin herkkä maku. Vihannekset ovat yleensä kartion muotoisia, hedelmät ovat suuria, yhden paino on keskimäärin sata grammaa. Taimien siemenet on parasta ostaa erikoisliikkeistä ja istuttaa noin maaliskuussa. 100-110 päivän kuluttua puutarhuri voi saada ensimmäisen paprikasadon. Voit istuttaa taimia sekä avoimessa maassa että kasvihuoneolosuhteissa, joten voit saada erinomaisen sadon. Kasvi kestää myös äärimmäisiä lämpötiloja. Pensas itsessään on keskikokoinen, yleensä korkeintaan 70 senttimetriä. Ainoa ehto on, että kasvi löysätään säännöllisesti ja kastellaan ja lannoitetaan laaditun aikataulun mukaisesti. Kokonaistuotto suotuisissa ilmasto- ja ylläpito-olosuhteissa on noin 5-5,5 kiloa istutuksen neliömetriä kohti.
• Maksimi F1 - erilaisia ​​purppurapippureita, jotka kuuluvat hybridiin. Sen saivat kotimaiset kasvattajat, pensas muodostaa sekä tummanpunaisen että epätyypillisen violetin hedelmiä. Vihannekset ovat myös kartion muotoisia. Yhden tällaisen purppurapippurin massa vaihtelee 60-80 grammaa, ja sadon kypsyminen kestää noin 120 päivää siementen istutuksesta. Tämän lajikkeen paprikaa voidaan kasvattaa kahdella tavalla - sekä siemeniä että taimia, joista jälkimmäinen on parempi. Siemenet on istutettava suljettuihin laatikoihin noin maaliskuun aikana, pensas kuuluu puolileviä, keskikokoinen, saavuttaa noin metrin korkeuden. Tällaisella korkeudella hän tarvitsee lisähoitoa sukkanauhana, jotta pensas ei rikkoudu ja vahingoitu oman painonsa alla. Tämän purppurapippurin lajike on noin 8 kiloa neliömetriä kohti, ja nämä ovat todella vaikuttavia lukuja.

Bulgarian violetti pippuri: valokuva

• Othello F1 On toinen hybridi purppurapippurilistallamme. Sitä kasvattivat myös kotimaiset kasvattajat, ja sen erottuva piirre on, että paprikat voivat kypsyä jopa 100 päivässä. Täysikypsät hedelmät saavuttavat hyvin syvän tumman violetin värin, kartion muotoiset, kuten monet muutkin paprikat, jotka ovat violetteja. Yhden hedelmän paino vaihtelee 100-120 grammaa, massa on erittäin makea ja mehukas, seinät ovat melko paksuja - noin seitsemän millimetriä. Lajike sopii sisä- ja ulkoviljelyyn, on myös parasta istuttaa siemeniä taimille maaliskuussa. Kesäkuussa voit kokeilla ensimmäisiä omia hedelmiäsi, jos tietysti annat paprikoille riittävästi hoitoa, koska ne tarvitsevat kastelua, maaperän löystymistä, ruokintaa ja sukkanauhaa, koska pensaat ovat melko korkeita ja erittäin leviäviä. On parasta jättää suuri etäisyys pensaiden väliin istutettaessa. Hedelmäpitoisuus on 9 kiloa istutuksen neliömetriä kohti.
• Lila sumu F1 - hybridi, jonka väri on vaalean violetti. Jotkut hedelmät voivat myös olla punaisia ​​ja tämä viittaa niiden kypsymisaikaan. Jokainen vihannes on katkaistun pyramidin muotoinen ja painaa keskimäärin 100 grammaa. Tämän violetin pippurin liha on erittäin mehukas, keskiseinämän paksuus. Lajikkeella on myös erittäin korkea vastustuskyky monille erilaisille sairauksille, se kestää täydellisesti tuholaisten hyökkäyksiä, äkillisiä lämpötilan muutoksia. Sitä voidaan kasvattaa Venäjän pohjoisilla alueilla, se on yleensä melko mukautettu tähän. Hedelmien kypsyminen kestää noin 120 päivää, ja lajiketta voidaan kasvattaa kasvihuoneissa ja avomaalla.Asianmukaisella hoidolla voidaan kerätä jopa kaksi kiloa hedelmiä yhdestä violetin pippurin lajikkeen pensasta, joten keskimääräinen sado neliömetriltä on noin 6 kiloa.
• Ametisti - puutarhurit ja kasvattajat ovat tunnustaneet tämän bulgarialaisen purppurapippurin lajikkeen melkein parhaaksi kylmäkestäväksi lajikkeeksi. Sillä on erinomainen sato - puutarhuri voi kerätä jopa 12 kiloa korkealaatuisia maukkaita hedelmiä yhdeltä neliömetriltä. Kypsymisaika siementen kylvöhetkestä on 110 päivää. Yksi kasvi voi muodostaa vihanneksia, joilla on punainen ja violetti väri, yhden pippurin paino on 160 grammaa. Seinät ovat erittäin mehukkaita ja meheviä, maku on erinomaisen makea. Tämä lajike eroaa myös siitä, että hedelmillä on kirkas voimakas aromi. Violettia pippurilajiketta kasvatetaan myös kasvihuoneissa ja avomaalla, asianmukaisella hoidolla, taimet juurtuvat täydellisesti. Lisäksi pensaan korkeus on keskimäärin 55-60 senttimetriä, joten ne eivät vaadi sukkanauhaa.
• todellakin On toinen suuri valikoima makeita purppurapippureita. Hedelmät on värjätty värimaailmassa, joka sisältää sekä vaaleanpunaisia ​​sävyjä että tumman violetteja värejä, mikä näyttää myös erittäin koristeelliselta. Hedelmän muoto on kuutiomainen, massa voi olla 100-150 grammaa, kaikki riippuu yksinomaan siitä, millaista hoitoa puutarhuri tarjosi kasveilleen. Paprikat voidaan syödä tuoreina, samoin kuin säilöttyjä paprikoita tai paprikaa mausteena. Jotta hedelmät kypsyvät täysin, ne tarvitsevat noin 115 päivää siementen istuttamisesta. Pensaat ovat erittäin pienikokoisia, alamittaisia ​​ja saavuttavat vain puolen metrin korkeuden. Tästä syystä niitä ei tarvitse sitoa, ja nämä ovat suurelta osin talouden fyysisiä ja väliaikaisia ​​henkilöresursseja. Tämä purppurapippurilajike kestää hyvin äkillisiä lämpötilan muutoksia sekä yökerhoille tyypillisiä sairauksia. Yhden neliömetrin kokonaistuotto voi olla kuusi kiloa. Toinen Oda-purppurapippurin etu on, että paprikat pystyvät käsittelemään pitkän matkan varastointia ja kuljetusta varsin onnistuneesti.
• Paprika Idän tähti f1 - lajike, jonka useimmat puutarhurit ehkä tuntevat. Sitä edustaa laaja valikoima lajikkeita, jotka eroavat väriltään, ja violetti on myös niiden joukossa. Violetit paprikat Star of the East f1 yllättyvät koristeellisuudestaan ​​ja kauneudestaan ​​sekä siitä, että kasvia voidaan kasvattaa jopa niukimmalla maaperällä - se on täysin vaatimatonta. Erilaisia ​​purppurapippuria Star of the East f1 viittaa varhaiseen kypsymiseen, muoto on kuutiomainen. Yhden hedelmän paino on kaksisataa grammaa, ja seinät ovat erittäin paksuja ja meheviä. Ainoa asia on, että violetin Star of the East f1 -pippurin hedelmillä on neutraali maku - ei ole voimakasta makeutta tai katkeruutta.

Yhteenvetona

Violetti pippuri: valokuva lajikkeesta

Yleensä violetit paprikat ovat melko termofiilisiä, niitä on myös hoidettava, kasteltava aikataulun mukaisesti ja jotkut lajikkeet on sidottava. Jos annat kaiken tämän, tuloksena on erinomainen purppurapippurien sato, jonka lisäksi väri on melko epätavallinen, mikä on täysin epätyypillistä yöpuvuille.