Basilikan tietosanakirja

Basilikaa puutarhassa. Sen kasvitieteellinen nimi on (Ocinum basilicum). Se voi kasvaa jopa kuusikymmentä senttimetriä korkeaksi ja levittää lehtiään kolmekymmentä senttimetriä leveäksi. Kasvi on tuuhea, rakastaa rikas ja hieman kosteaa maaperää. Melko termofiilinen kasvi, se tarvitsee auringonvaloa. Vuotuinen sato, jota käytetään usein ruoanlaitossa, lääketieteessä ja kosmetologiassa.

Basilika puutarhassa: ominaisuudet

Tuottaa erittäin arvokasta eteeristä öljyä. Sisältää: eri vitamiiniryhmiä, mikroelementtejä, makroravinteita, eteerisiä öljyjä ja koliinia. Sillä on hyvä vaikutus ruoansulatukseen, sydämeen, verisuoniin, hermoihin ja ihon ulkoiseen kuntoon.

Kuinka kasvaa ruukussa ikkunalaudalla

Se on melko vaatimaton ja voi kasvaa milloin tahansa vuoden aikana. Basilikan kasvattaminen ikkunalaudalla on melko helppoa. Tätä varten tarvitset valmistetun maaperän, soraa kuivatukseen ja aurinkoisen paikan. Valitsemasi astian pohja on peitettävä 2-3 senttimetrin paksuisella soralla tai paisutetulla savella, sitten valmistetulla maaperällä, mutta ei reunoilla, ja kasteltava runsaasti. Siementen kylvämisen tulisi tapahtua kahden senttimetrin päässä toisistaan, minkä jälkeen ne on ripotettava maaperälle yhden tai kahden senttimetrin kerroksella ja peitettävä kalvolla kasvihuoneilmiön luomiseksi. Siirrymme valittuun aurinkoiseen paikkaan ja odotamme ensimmäisiä versoja. Kastelua ei tarvita, voit suihkuttaa vain kevyesti. Olosuhteista ja lajikkeesta riippuen itut näkyvät 1-2 viikon kuluessa. Taimien saamisen jälkeen kesällä on parempi kastella ja suihkuttaa niitä joka aamu, talvella noin joka kolmas päivä. Ilman lämpötilan tulisi olla kaksikymmentäviisi astetta. Koska basilika ei siedä vedoksia, ja alhaisissa lämpötiloissa se alkaa menettää arominsa.

Mikä on basilikan istutus avomaalla?

Basilikan kylvö avoimella alueella on: kylvö kevään viimeisen kuukauden keskellä tai lopussa pakkasuhan vuoksi. Tätä varten sinun on valittava sivustollesi aurinkoinen, voimakkailta tuulilta suojattu paikka. Maaperän tulee olla mureaa ja runsaasti ravinteita. Reikien välinen etäisyys on noin viisitoista - kaksikymmentä senttimetriä. Sinun on kasteltava haalealla, laskeutuneella vedellä.

Basilian sairaudet

Vaikka basilika on melko vastustuskykyinen erilaisille sairauksille, joskus se ei pelasta häntä.

Mustajalka on sieni -infektio, joka uhkaa nuoria kasveja. Sen ulkonäölle on ominaista happamuus ja korkea maaperän kosteus. Aluksi juurakkojärjestelmä tarttuu, viljelmä lakkaa saamasta asianmukaista ravintoa, muuttuu keltaiseksi ja kuolee;

Fusarium on sienitauti. Se syntyy korkeassa lämpötilassa ja kosteudessa. Taimen alukset, jotka sisältävät myrkkyjä, vaikuttavat. Nuorissa pensaissa oksat saavat ruskean värin ja lopulta kuolevat. Kasvatetuissa kasveissa latva alkaa kuivua, kuihtuu ja viljely kuolee;

Harmaa mätä - kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa kasvavat pensaat altistuvat tälle vitsaukselle. Mutta ulkona kasvavien kasvien tautia ei voida myöskään sulkea pois. Ensinnäkin tauti ilmenee kasvin alemmilla lehdillä, jotka ovat jo alkaneet kuolla, minkä jälkeen se kattaa koko kasvin. Viljelmän vaurioituneille alueille ilmestyy ruskeita pilkkuja, jotka ajan myötä muuttuvat vetisiksi ja peittyvät harmaalla nukalla;

Basilika puutarhassa: tuholaiset

Tämä tuoksuva kasvi kestää myös tuholaisia, mutta ei kaikissa tapauksissa.

Kirvat ovat erittäin vaarallinen vihollinen basilikalle. Se imee suuren määrän mehua varsista ja lehdistä, minkä vuoksi lehdet käpristyvät, uudet versot lakkaavat kehittymästä ja kasvi alkaa kuivua. Tämä tuholainen jättää kasviin erityisen erityksen, joka houkuttelee nokimaista sientä, minkä vuoksi kulttuuri peittyy mustalla kukinnalla. Lisäksi kirvoilla on useita virustauteja, joita ei tällä hetkellä hoideta;

Niitty tai kenttävika on myös imevä tuholainen; se suosii kasvien ravitsevaa mehua. Sen toiminnan vuoksi lehtien muoto on vääristynyt, niiden yläosiin ilmestyy valkoinen kukinta, sitten ruskea kukinta ja ne kuolevat. Vaaran aiheuttavat sekä aikuiset että vikojen toukat.

Basilika puutarhassa: kuinka lajikkeet eroavat toisistaan

Aromi. Basilikan tuoksu voi olla erilainen: hapan ja makea. Joitakin lajikkeita käytetään makeisten ja juomien valmistuksessa, ja toisia kala- ja liharuokien valmistuksessa;

Värit. Basilian lehdet voivat olla vihreitä tai violetteja. Lajikkeilla, joissa on violetit lehdet, on voimakkaampi aromi. Vihreässä se on neutraalimpi;

Holkin tilavuus ja muoto. On rönsyileviä, kompakteja, pystyssä olevia ja puoliksi leviäviä lajikkeita. Kasvien korkeus on myös erilainen: korkeimmat ovat kuusikymmentä kahdeksankymmentä senttimetriä; keskellä kolmekymmentä - kuusikymmentä senttimetriä; alhainen viisitoista - kolmekymmentä senttimetriä. Sisäviljelyyn on suositeltavaa valita kolmas;

Kypsymisaste. On myöhäisiä, keskikokoisia ja varhaisia ​​lajikkeita.

Lajikelajikkeet ja niiden kuvaus

Basililajike: maurilainen. Erittäin tuottava ja aromaattinen lajike. Kypsymisaika: keskimäärin. Lehtien väri: violetti. Kasvaa noin kuusikymmentäviisi senttimetriä korkeaksi.

Basilika -lajike: Taulukko Sen suuret lehdet ovat melko hellävaraisia ​​ja vihreitä. Erittäin tuottava ja tuoksuva laatu.Kypsymisaika: keskimäärin. Korkeus on noin kuusikymmentä senttimetriä.

Basililajike: Dreamer. Tuottavin lajike. Massiivinen pensas vihreillä lehdillä.

Basilikalajike: Balconstar. Matalakasvuinen lajike. Se kasvaa hyvin sisätiloissa, ja sen vihreät lehdet sopivat erinomaisesti salaattien valmistukseen.

Basilikalajike: genovalainen. Erinomainen sato, tummanvihreät, aromaattiset lehdet mausteisella maulla. Ne korvataan usein mintulla juomissa.

Basilikalajike: Gourmet -neilikka. Saanto, keskikokoinen lajike. Melko massiivisia pensaita. Vihreät lehdet. Sopii liha-, kala-, riisi- ja perunaruokiin.

Basilikalajike: Basiliski. Sen kompaktit pensaat tuntuvat hyvältä sekä sisällä että ulkona. Tuoksu on pippurinen-neilikka. Vihreä kasvi kaksikymmentä senttimetriä korkea.

Basilikalajike: Jerevan. Keskipitkät pensaat, violetit lehdet. Hedelmällinen lajike, jossa on neilikka ja pippuri.

Basililajike: Peikko. Keskikaudella, pienillä lehdillä, on korkea sato ja kompakti. Ihanteellinen sisäkasvatukseen. Lehdet ovat väriltään tumman violetteja.

Basililajike: Magic Mountain. Kestää kuivuutta, kestää sekä matalia että korkeita lämpötiloja. On violetti sävy. Näyttää koristekasvilta. Basilikalajike: Punainen Ruby. Tämä lajike käyttää paitsi lehtiä myös kukintoja. Sen violetit lehdet eivät maistu katkeralta