Villi valkosipuli: 3 suosittua tyyppiä, kuten sanotaan, hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta -aiheita

Tunnetuimpien luonnonvaraisten valkosipulien nimet. Tämän kasvin edut. Villi valkosipulin käyttö lääketieteessä ja ruoanlaitossa. Villi valkosipuli ja sadonkorjuumenetelmät.

Villi valkosipuli: kasville ominaista

Villi valkosipuli: kuva

Huhtikuusta heinäkuuhun valkosipuli alkaa kasvaa luonnossa, mikä on niin hyödyllistä ihmiskeholle. Villisipulilla on monia nimiä ihmisten keskuudessa: ramson, metsävalkosipuli, karhun sipuli.

Villi valkosipuli on monivuotinen, sipulikasvi, jolla on myös tuntemamme puutarhan valkosipulin tuoksu. Villi valkosipuli korjataan parhaiten keväällä, koska juuri tällä hetkellä sen lehdet ja varret ovat hyvin herkkiä, mehukkaita, vaaleanvihreitä ja kesällä lehdet kovenevat.

Villi valkosipuli on helppo tunnistaa sen erottuvasta aromista, joka leviää metsään. Kasveilla on valkoisia pieniä kukintoja - sateenvarjoja, jotka lopulta antavat siemenlaatikoita. Kasveja voidaan levittää käyttämällä jälkimmäistä ja jakamalla sipuli.

Kasvi on erittäin suosittu Venäjän metsissä, Euroopassa, ja sitä esiintyy myös Turkissa ja Kaukasuksen vuoristossa. Sato kasvaa hyvin matalilla alueilla. Jos kosteus on korkea, voit kerätä valkosipulin lumen sulamisen jälkeen. Ihmisten lisäksi he pitävät kovasti luonnonvaraisesta valkosipulista ja karhusta. He kokoontuvat luonnonvaraiseen valkosipuliin ja syövät arvokasta ruohoa.

Villi valkosipuli ja sen tyypit

Kuva luonnonvaraisesta valkosipulista

Luonnonvalkosipulia on erilaisia:

• Karhun jousi.
• Kulmikas jousi. Tämä laji kasvaa Keski -Aasiassa ja Siperiassa. Varret voivat kasvaa jopa 50 cm korkeiksi. Niillä on runsas vihreä väri. Maun lisäksi valkosipuli sisältää monia vitamiineja ja sillä on antibakteerisia ominaisuuksia. Valkosipulia kulutetaan sekä tuoreena, että siitä valmistetaan erilaisia ​​valmisteita.
• Voiton keula... Se on hyvin kuuluisa, se kasvaa myös Uralin metsissä. Tämä tyyppi on ominaista pallomaisille kukinnoille pitkillä jaloilla, noin metrin korkeudella.

Koska tämäntyyppinen luonnonvarainen valkosipuli on maantieteellisesti erittäin laajalle levinnyt, sitä käytetään sekä lääketieteellisiin tarkoituksiin että monenlaisiin tuttujen ruokien makuun. Lisäksi tämäntyyppistä luonnonvaraista valkosipulia pidetään yleisesti parhaana lääkkeenä keripukille.

Käyttöalue

Kuva luonnonvaraisesta valkosipulista

Ei tarvitse puhua luonnonvaraisen valkosipulin hyödyllisistä ominaisuuksista. Ne ovat olleet ihmiselle tuttuja jo pitkään. Todellakin, keväällä, kun keho tarvitsee niin paljon uutta vitamiinien ja mikroelementtien tarjontaa, tämä ihana kasvi alkaa kasvaa. Lisäksi tämä on ensimmäinen vehreys, jonka voimme tavata pitkän talven jälkeen.

Villi valkosipuli sisältää runsaasti C-, B-vitamiineja, tulehdusta ehkäiseviä fytonisideja, karoteenia, karkeaa kuitua ja eteerisiä öljyjä.

Valkosipulia ei käytetä vain lääketieteellisiin tarkoituksiin, vaan myös ruoanlaittoon. Joten se täydentää täydellisesti mitä tahansa ruokaa, kastiketta. On jopa niitä, jotka käyttävät luonnonvaraista valkosipulia piirakatäytteenä.

Valkosipuli parantaa ruokahalua ja ruoansulatusta, sillä on lievä diureettinen vaikutus, se on hyödyllinen munuaissairauksiin, keuhkokuumeeseen, on tehokas allergioille ja auttaa vähentämään rasvaa.

Kuinka valmistaa luonnonvaraista valkosipulia?

Kuva luonnonvaraisesta valkosipulista

Salaatit on valmistettu luonnonvaraisesta valkosipulista, sitä lisätään erilaisiin ruokiin ja kastikkeisiin. On hyvä korjata tällainen hyödyllinen tuote talveksi.

Joten luonnonvaraisen valkosipulin hedelmät säilytetään hyvin, jos jäätät ne - noin kuusi kuukautta. Kuivatut lehdet voivat olla hyödyllisiä monien vuosien ajan. Valkosipulia voidaan myös suolata ja syödä useita kuukausia.